目錄：
第一章：腹瀉患者飲食有禁忌 18種食物要少吃
第二章：三種腹瀉不用吃抗生素
第三章：中西醫治療濕熱型腹瀉
第四章：不同類型的腹瀉應對措施不同
第五章：預防嬰兒腹瀉應作好以下幾點
編者按：現在有很多人由於各種原因導致腹瀉， 腹瀉雖說不是什麼大病， 但是嚴重起來對健康也是有危害的。 那麼腹瀉怎麼辦呢？如何快速治療腹瀉？腹瀉患者飲食應該注意些什麼？下面小編一一解答， 給大家盤點了18個腹瀉不可吃的食物， 快看看吧。
腹瀉患者飲食有禁忌 18種食物要少吃
腹瀉是一種常見的腸道疾病，
1、芝麻又稱胡麻。 含豐富的脂肪油， 有潤腸滑腸作用。 《本草從新》中說：“胡麻服之令人腸滑。 ”《本草求真》亦雲：“下元不固而見便溏， ……皆所忌用。 ”故凡腹瀉者尤當忌食。
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2、鴨肉為清補食品， 能滋陰養胃， 但不宜腹瀉之人食用， 正如《隨息居飲食譜》中所言：“多食滯氣， 滑腸， 凡為陽虛脾弱， 外感未清， 便瀉、腸風皆忌之。 ”無論何種類型腹瀉， 皆當忌食。
3、螃蟹大涼食物， 各種腹瀉者皆不宜食。 《本草經疏》指出：“……脾胃寒滑， 不宜服。 ”《隨息居飲食譜》中亦說：“中氣虛寒，
4、田螺性寒。 《別錄》中還認為：“汁， 大寒。 ”所以《本經逢原》指出：“過食， 令人腹痛泄瀉。 ”螺螄性同田螺， 亦為大涼之物。 《本草匯言》中說：“胃中有冷飲， 腹中有久泄不實， 不宜食之。 ”對於寒濕型泄瀉、脾虛型泄瀉及陽虛型泄瀉， 兩者尤不宜食。
5、梨性涼， 味甘微酸。 《本草通玄》中說：“生者清六腑之熱， 熟者滋五臟之陰。 ”所以， 對寒濕（風寒）型泄瀉和脾虛型泄瀉、陽虛型泄瀉， 皆不宜食生梨。 正如《本草經疏》所言：“……脾家泄瀉， 腹痛冷積， ……胃冷嘔吐， 法鹹忌之。 ”
6、香蕉性寒， 味甘， 既清熱又潤腸， 故寒濕泄瀉、脾虛泄瀉及陽虛型泄瀉者， 皆不宜食。 食之更會影響腸胃的功能， 因為香蕉中所含的糖分在胃中發酵，
7、柿子性寒之物， 一切泄瀉之人皆不宜食， 更不宜和螃蟹一同食用。 《本草圖經》中早有告誡：“凡食柿不可與蟹同， 令人腹痛大瀉。 ”究其原因， 由於柿與蟹性質皆屬寒涼， 同食易使螃蟹的蛋白質凝固結塊而積聚於胃腸之中， 出現“腹痛大瀉”等症。
8、甜瓜俗稱香瓜。 性寒， 味甘， 為大涼瓜果。 凡腹瀉之人皆不宜食。 《本草衍義》認為：“甜瓜， 多食未有不下痢者， 為其消損陽氣故也。 ”《食療本草》亦雲：“甜瓜食多腹脹。 ”尤其是陽氣不足， 脾胃虛寒， 腹脹便溏之人， 更應忌食。
9、苦瓜性寒， 味苦、甘， 能損傷脾胃之氣， 對脾虛型泄瀉、寒濕型泄瀉及陽虛型泄瀉， 均當忌食。 正如《滇南本草》所言：“脾胃虛寒者， 食之令人吐瀉腹痛。 ”
10、菠菜性涼， 味甘，
11、蜂蜜具有潤腸通便作用， 無論急性腹瀉和慢性腹瀉者， 均當忌食。 《本草經疏》中早就指出：“生者性寒滑， 能作泄， 大腸氣虛， 完穀不化者不宜用。 ”
12、牛奶由於牛奶有“潤大腸”的作用， 故凡脾胃虛寒性腹瀉便溏之人， 不宜多食。 正如《本草經疏》中所告誡：“脾濕作瀉者不得服。 ”
13、海參有滋陰養血潤燥的作用， 《藥性考》中還說能“降火滋腎， 通腸潤燥”， 所以腹瀉之人當忌食之。 如《飲食須知》中即有“患泄瀉痢下者勿食”的告誡， 清。 王孟英也認為“脾弱不運， 便滑， 均不可食”。 所以凡腹瀉者， 無論急性或慢性腸炎，
14、百合根據前人經驗， 對脾胃虛寒的慢性腹瀉之人， 應當忌食百合。 《本經逢原》中告誡：“中氣虛寒， 二便滑泄者忌之。 ”《本草正義》也說：“寒濕交滯， 脾腎陽虛者， 皆當忌之。 ”
15、茄子性涼， 對慢性虛寒型腹瀉便溏之人， 切忌多食之。 如《本草求真》中所言：“茄味甘氣寒， 質滑而利， 服則多有動氣， 腹痛， 泄瀉之虞。 ”《隨息居飲食譜》更是明確告誡：“便滑者忌之。 ”
16、茼蒿根據前人經驗， 茼蒿雖是平性菜蔬， 但對急慢性腹瀉便溏之人， 不宜多食常食。 它有利腸胃， 通便秘的作用。 所以， 《得配本草》中明確告誡：“泄瀉者禁用。 ”
17、杞子性平， 味甘， 雖有補益肝腎之功， 但枸杞子甘甜滋潤， 患有慢性腹瀉者不宜多服久服。 如《本草經疏》中指出：“脾胃薄弱， 時時泄瀉者勿入。 ”現代《中藥大辭典》也認為：“泄瀉者忌服。 ”
18、當歸中醫認為，當歸有潤腸通便的作用，這是因它含豐富的揮發油，所以，大便燥結者宜之，而腹瀉便溏者理當忌食。正如《本草經疏》所言：“脾胃薄弱，泄瀉溏薄及一切脾胃病，並禁用之。”
此外，凡腹瀉患者還應忌吃馬奶、蓴菜、髮菜，木耳菜、菊花腦、生黃瓜、生菜瓜、生何首烏、薄荷、決明子、鎖陽等。
三種腹瀉不用吃抗生素
1．病毒性腹瀉：
這種腹瀉都屬於自現性的，抗菌素不起作用，多吃也沒有用。但是極易由於上吐下瀉造成脫水，特別是上了年紀的人，本身再有一些基礎病就容易引發其他病變，如心功能不全等。如果年輕人出現嘔吐、腹瀉的情況，可以在家喝些加糖、加鹽的水，還可以吃一些收斂藥物等生物製劑。
2．旅行者腹瀉：
在衛生條件不好的地方飲食衛生得不到保障，這種情況下傳播的腹瀉也沒有必要用抗生素，因為這種腹瀉很快就能自愈，只要身體別脫水，適當吃些收斂的藥，有的人抵抗力好，甚至不用吃藥，幾天內就會康復。
3．秋季食物中毒造成的腹瀉：
只要水電解質平衡沒有出現異常，都不用吃抗生素，可以多喝水，補充電解質並避免乳製品及固體食物，旅行時避免未煮熟的蔬菜、肉類、海鮮及不潔的飲料，多喝可樂、柳橙汁等酸性飲料，有助於抵制大腸桿菌的數量。
中西醫治療濕熱型腹瀉
1.中醫治療
給藥方法：1劑藥煎2次，每次前100-150ml，早晚各1次，滴注保留灌腸。用輸液管去掉針頭，插入肛門每分鐘30滴緩慢滴入，保留時間越長效果越好。灌腸藥液必須川紗布濾，防止藥渣堵住輸液管。
2.西醫治療
（1）控制感染：根據致病菌選用相應的抗生素治療。一般可用氨苄青黴素、複方新諾明、氟呱酸等抗生素。
（2）補液：輕度脫水可口服補液鹽，嚴重脫水可靜脈輸液。
（3）治療休克：調整微循環紊亂，糾正酸中毒，可應用血管擴張藥及鹼性藥物。
（4）對症支持治療：腹瀉次數過多者可用止瀉劑，伴有心衰、腦水腫、休克肺、彌漫性血管內凝血等；應及早給予對症治療。
不同類型的腹瀉應對措施不同
細菌性痢疾 腹瀉患者，特別是出現膿血便者要及時化驗大便，一旦確診要及時用抗生素治療。有痙攣性腹痛者，不可隨意使用解痙劑或抑制腸蠕動的藥，以免導致大量毒素和細菌滯留在腸道而加重中毒症狀。
消化不良性腹瀉
應節制飲食並服用含有消化酶的製劑。這種腹瀉並非腸道細菌感染所致。如果服用抗生素不僅無效，還會破壞原來腸道菌群的平衡，甚至可能繼發真菌性腸炎、偽膜性腸炎等。
病毒性腹瀉
可在醫生的指導下服用抗病毒的藥物。同時要補充水分和電解質，可服用口服補液鹽。此外，要給患者吃些容易消化吸收的清淡食物，如麵條、米粥、肉湯等。
不能亂用抗生素，抗生素不會殺病毒。亂用抗生素，會把對人體有益的細菌殺死，導致菌群失調，那些對抗生素不敏感的葡萄球菌、條件致病性大腸桿菌等會失去制約，乘機大肆繁殖，引起菌群失調性腹瀉。
受冷引起腹瀉
這種腹瀉是因腸道受到寒冷刺激後蠕動加快，進食的水分來不及吸收，形成稀便排出體外。預防的關鍵是注意腹部保暖，進食冰箱冷食要有節制。疼痛厲害時可以用些解痙藥或收斂藥。如水瀉次數較多，可以口服補液，以補充水、鹽。不必使用抗生素。
不潔食物引起腹瀉
有人急於服用止瀉藥，認為只要止住腹瀉就好了。其實不然。因為服用止瀉藥後，表面看來大便次數減少了，腹瀉緩解了，但這樣會使病原微生物滯留在腸道內不被排出，導致細菌等產生的大量毒素被腸黏膜吸收，引起嚴重後果。應在醫生指導下用抑制腸道細菌的藥用止瀉。
水土不服腹瀉怎麼治療
1．多喝水2、補充電解質3、檢查尿液顏色，若過深則表示水分不足4、避免乳製品及固體食物5、使用止瀉劑 6、使用以天然纖維為主成分的通便劑，可有效減少如廁次數7、請教醫生服用抗生素8、旅行時避免未煮熟的蔬菜、肉類、海鮮及不潔的飲料 9、確保餐具清潔10、將水煮沸三至五分鐘後再飲用 11、多喝可樂、柳橙汁等酸性飲料，有助於抵制大腸桿菌的數量。
預防嬰兒腹瀉應作好以下幾點
嬰兒腹瀉是一種容易預防的疾病，根據腹瀉發生的原因，應注意以下幾點：
1．母乳餵養的小兒，應避免在夏天斷奶，以減少腹瀉。
2．給嬰兒增加輔助食品時，應循序漸進，切忌幾中輔食同時增加，或一種輔食突然增加過多；防止飲食內容突然改變；少吃富有脂肪的食物。
3．小兒的用具一定要保持清潔，奶具每日應煮沸消毒一次，每次用完後要洗淨，再用時要開水燙一下。不要用不潔淨的手去摸，在奶嘴不通時，大人切勿用嘴去吸通後給孩子吃，以防病從口入。
4．給孩子添加的輔食，一定要新鮮。牛奶及其他代乳品，一定要經煮沸消毒後方可食用。白糖應先放于水或奶內煮沸後再喂孩子。
5．應儘量避免與患有腹瀉的小兒接觸。
6．加強戶外活動，注意天氣變化，避免冷熱不均，注意環境及個人衛生，不要讓孩子養成“吃手”的壞習慣。
總結：腹瀉一定要及早治療，並且要遠離小編以上盤點的那18種食物，這樣你的健康才會得到保障。希望小編以上介紹的那些健康飲食知識給大家帶來幫助，助大家健康過每一天。
”18、當歸中醫認為，當歸有潤腸通便的作用，這是因它含豐富的揮發油，所以，大便燥結者宜之，而腹瀉便溏者理當忌食。正如《本草經疏》所言：“脾胃薄弱，泄瀉溏薄及一切脾胃病，並禁用之。”
此外，凡腹瀉患者還應忌吃馬奶、蓴菜、髮菜，木耳菜、菊花腦、生黃瓜、生菜瓜、生何首烏、薄荷、決明子、鎖陽等。
三種腹瀉不用吃抗生素
1．病毒性腹瀉：
這種腹瀉都屬於自現性的，抗菌素不起作用，多吃也沒有用。但是極易由於上吐下瀉造成脫水，特別是上了年紀的人，本身再有一些基礎病就容易引發其他病變，如心功能不全等。如果年輕人出現嘔吐、腹瀉的情況，可以在家喝些加糖、加鹽的水，還可以吃一些收斂藥物等生物製劑。
2．旅行者腹瀉：
在衛生條件不好的地方飲食衛生得不到保障，這種情況下傳播的腹瀉也沒有必要用抗生素，因為這種腹瀉很快就能自愈，只要身體別脫水，適當吃些收斂的藥，有的人抵抗力好，甚至不用吃藥，幾天內就會康復。
3．秋季食物中毒造成的腹瀉：
只要水電解質平衡沒有出現異常，都不用吃抗生素，可以多喝水，補充電解質並避免乳製品及固體食物，旅行時避免未煮熟的蔬菜、肉類、海鮮及不潔的飲料，多喝可樂、柳橙汁等酸性飲料，有助於抵制大腸桿菌的數量。
中西醫治療濕熱型腹瀉
1.中醫治療
給藥方法：1劑藥煎2次，每次前100-150ml，早晚各1次，滴注保留灌腸。用輸液管去掉針頭，插入肛門每分鐘30滴緩慢滴入，保留時間越長效果越好。灌腸藥液必須川紗布濾，防止藥渣堵住輸液管。
2.西醫治療
（1）控制感染：根據致病菌選用相應的抗生素治療。一般可用氨苄青黴素、複方新諾明、氟呱酸等抗生素。
（2）補液：輕度脫水可口服補液鹽，嚴重脫水可靜脈輸液。
（3）治療休克：調整微循環紊亂，糾正酸中毒，可應用血管擴張藥及鹼性藥物。
（4）對症支持治療：腹瀉次數過多者可用止瀉劑，伴有心衰、腦水腫、休克肺、彌漫性血管內凝血等；應及早給予對症治療。
不同類型的腹瀉應對措施不同
細菌性痢疾 腹瀉患者，特別是出現膿血便者要及時化驗大便，一旦確診要及時用抗生素治療。有痙攣性腹痛者，不可隨意使用解痙劑或抑制腸蠕動的藥，以免導致大量毒素和細菌滯留在腸道而加重中毒症狀。
消化不良性腹瀉
應節制飲食並服用含有消化酶的製劑。這種腹瀉並非腸道細菌感染所致。如果服用抗生素不僅無效，還會破壞原來腸道菌群的平衡，甚至可能繼發真菌性腸炎、偽膜性腸炎等。
病毒性腹瀉
可在醫生的指導下服用抗病毒的藥物。同時要補充水分和電解質，可服用口服補液鹽。此外，要給患者吃些容易消化吸收的清淡食物，如麵條、米粥、肉湯等。
不能亂用抗生素，抗生素不會殺病毒。亂用抗生素，會把對人體有益的細菌殺死，導致菌群失調，那些對抗生素不敏感的葡萄球菌、條件致病性大腸桿菌等會失去制約，乘機大肆繁殖，引起菌群失調性腹瀉。
受冷引起腹瀉
這種腹瀉是因腸道受到寒冷刺激後蠕動加快，進食的水分來不及吸收，形成稀便排出體外。預防的關鍵是注意腹部保暖，進食冰箱冷食要有節制。疼痛厲害時可以用些解痙藥或收斂藥。如水瀉次數較多，可以口服補液，以補充水、鹽。不必使用抗生素。
不潔食物引起腹瀉
有人急於服用止瀉藥，認為只要止住腹瀉就好了。其實不然。因為服用止瀉藥後，表面看來大便次數減少了，腹瀉緩解了，但這樣會使病原微生物滯留在腸道內不被排出，導致細菌等產生的大量毒素被腸黏膜吸收，引起嚴重後果。應在醫生指導下用抑制腸道細菌的藥用止瀉。
水土不服腹瀉怎麼治療
1．多喝水2、補充電解質3、檢查尿液顏色，若過深則表示水分不足4、避免乳製品及固體食物5、使用止瀉劑 6、使用以天然纖維為主成分的通便劑，可有效減少如廁次數7、請教醫生服用抗生素8、旅行時避免未煮熟的蔬菜、肉類、海鮮及不潔的飲料 9、確保餐具清潔10、將水煮沸三至五分鐘後再飲用 11、多喝可樂、柳橙汁等酸性飲料，有助於抵制大腸桿菌的數量。
預防嬰兒腹瀉應作好以下幾點
嬰兒腹瀉是一種容易預防的疾病，根據腹瀉發生的原因，應注意以下幾點：
1．母乳餵養的小兒，應避免在夏天斷奶，以減少腹瀉。
2．給嬰兒增加輔助食品時，應循序漸進，切忌幾中輔食同時增加，或一種輔食突然增加過多；防止飲食內容突然改變；少吃富有脂肪的食物。
3．小兒的用具一定要保持清潔，奶具每日應煮沸消毒一次，每次用完後要洗淨，再用時要開水燙一下。不要用不潔淨的手去摸，在奶嘴不通時，大人切勿用嘴去吸通後給孩子吃，以防病從口入。
4．給孩子添加的輔食，一定要新鮮。牛奶及其他代乳品，一定要經煮沸消毒後方可食用。白糖應先放于水或奶內煮沸後再喂孩子。
5．應儘量避免與患有腹瀉的小兒接觸。
6．加強戶外活動，注意天氣變化，避免冷熱不均，注意環境及個人衛生，不要讓孩子養成“吃手”的壞習慣。
總結：腹瀉一定要及早治療，並且要遠離小編以上盤點的那18種食物，這樣你的健康才會得到保障。希望小編以上介紹的那些健康飲食知識給大家帶來幫助，助大家健康過每一天。
