喝無糖豆漿可不可以減肥

如今很多女性都十分注重身材的保養和體重的控制， 所以吃的食物都是以健康和低能量為主， 這樣才能保證身體不會發胖。 豆漿是一種低能量的食物， 一般來說都是加入糖進行飲用， 這樣的口感就會更好。 但是對於控制體重的人來說， 糖的攝入是很有講究的， 那麼， 喝無糖豆漿可以減肥嗎？

中華民國肥胖研究學會副理事長、肝膽腸胃科醫師蕭敦仁表示， 每3~4個孩童中就有1人體重過重， 家有胖小孩已成了許多父母的共同煩惱。 兒童肥胖的原因有3成來自于基因遺傳， 如果父母的體重都超標， 小孩肥胖的機率就會比一般家庭高出5倍。

但要注意的是， 環境因素影響卻高達6成， 如果家長愛吃美食又不喜歡運動， 很容易養出不愛運動的胖小孩。 所以， 想要讓孩子甩肉， 最好父母也帶頭跟著一起做。

無加糖高纖的豆漿熱量低　餐前飲用減食量

根據千喜之愛基金會與中華民國肥胖研究學會一項為期12周的親子豆漿體重管理計畫成果顯示， 有4組家長和孩童分別在早、晚兩餐前30分鐘喝下1杯無糖豆漿， 不但可以減少正餐的攝取量， 再配合每天的規律運動與少油低卡、口味清淡的健康飲食， 12周之後每組平均可減掉7公斤。

蕭敦仁醫師指出， 豆漿含有人體所需的蛋白質， 運動之後喝下適量的豆漿， 可以讓身體保留較多的肌肉組織。

進一步計算熱量， 平均每100CC無糖豆漿的熱量約為45大卡， 親子豆漿體重管理的方式， 是讓媽媽在餐前喝下450CC(熱量約200大卡)， 孩童喝250CC(熱量約100大卡)， 隔30分鐘再吃飯， 不但可以產生飽足感， 也可減少正餐的食量， 持續一段時間， 自然而然就會慢慢瘦下來。

“以前我跑半圈操場就會喘， 現在跑一圈以上才會有點累。 ”經過12周餐前飲用無加糖高纖的豆漿搭配運動、清淡飲食之後， 5年級的高小弟瘦了3.7公斤， 雖然體重下降不多， 但是體脂率卻下降7%， 外表看起來更結實， 也不必再買大人的衣褲修改再穿。

豆漿含優質蛋白質　膳食纖維助排便

營養師李姿儀指出， 無加糖高纖的豆漿含有優質的植物性蛋白、大豆異黃酮、膳食纖維以及卵磷脂。

植物性蛋白是人體的必需胺基酸， 可預防心血管疾病與肥胖；大豆異黃酮則可降低血中的膽固醇；膳食纖維可增加腸胃道的食物體積， 延長胃的排空時間並產生飽足感， 有助於促進腸胃蠕動讓排便順暢；至於卵磷脂經過人體代謝形成的肌醇和膽鹼， 則可以幫助肝臟代謝， 以及腦神經物質傳遞。

雖然喝無糖豆漿的好處多多， 但要注意的是， 只靠喝無糖豆漿並無法達到減重目標。 蕭敦仁醫師表示， 「少吃多動」的口號並不適用兒童， 在家長替孩童規劃減重目標時， 除了注意體重變化之外， 同時也要關注體脂率下降的比例。 因為體脂率是身體重量中脂肪所占的比率， 如果只靠少吃卻不運動， 只會減掉大部分的水分和肌肉，

大多數的脂肪還是會留在體內， 一旦恢復正常食量， 就很容易複胖。

料理少用煎炒炸　蒸煮滷更健康

想讓孩子減輕體重， 最重要的是先改變家長的飲食觀念， 蕭敦仁醫師強調， 對於家長和孩童而言， 在喝無糖豆漿之前， 最好先瞭解以下5個關鍵原則。

【無加糖高纖豆漿　體重管理5原則】

1.家長和孩子一起參加計畫， 可增加陪伴感和支持力。

2.學童在上學時大多會在校吃營養午餐， 不方便在餐前30分鐘喝1杯無加糖高纖的豆漿， 家長最好跟孩童在上學前一起在家吃早、晚餐， 既可減少外食次數， 也可避免吃下太多油脂。

3.每天寫下飲食紀錄， 並定期測量體重和體脂肪， 以水和低糖飲量取代含糖飲品。

4.培養運動習慣， 家長除了在週一至週五的上班、上學日抽空和孩子一起運動之外，

最好連假日都要安排運動時間， 不要整天窩在家裡上網、看電視。

5.把「煎、炒、炸」的料理方式改為「蒸、煮、滷」， 降低油脂及熱量攝取。

蕭敦仁醫師提醒， 雖然高纖豆漿不含糖分， 但還是具有熱量， 想要喝豆漿來控制孩童食量與熱量的家長們， 千萬不要採取只喝無糖豆漿卻不吃正餐的錯誤飲食法， 而且一個成年人每天飲用的無糖豆漿最好不要超過1000CC， 飲用豆漿之後， 每天3餐還是要均衡攝取3份全穀類、2份魚肉蛋奶類、1份蔬菜、1份水果， 才能獲取人體所需的足夠營養。

以上就是有關喝無糖豆漿可以減肥嗎的介紹， 可見豆漿本來就是具有減肥的效果， 如果是無糖豆漿， 就會導致味道青澀， 影響口感。如果想用無糖豆漿來減肥，也是可以的。不過不要依賴長期的無糖豆漿減肥，還需要進行適當的鍛煉。減肥效果才會更好。

影響口感。如果想用無糖豆漿來減肥，也是可以的。不過不要依賴長期的無糖豆漿減肥，還需要進行適當的鍛煉。減肥效果才會更好。