目錄：
第一章：冬吃橘子六個禁忌
第二章：冬吃橘子4大好處
第三章：3招挑到最好吃的橘子
編者按：橘子是一種很營養很美味的水果之一， 尤其是在冬季這樣的季節裡， 很多人都喜歡吃橘子來保健康。 但是大家知道嗎？其實吃橘子有很多禁忌的， 接下來小編為您盤點了冬季吃橘子的6大禁忌事項， 一起來看看， 然後學一學冬季如何健康飲食吧。
冬吃橘子六個禁忌
冬季是食用橘子的季節， 橘子富含維生素C與檸檬酸， 具有美容作用， 還可預防動脈硬化。 經常食用雖然對健康有益， 但食用橘子也有很多禁忌。
服藥忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C， 服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時， 均應忌食橘子。
陰虛體質者少吃
橘子性溫， 多吃易上火， 特別是屬於陰虛陽盛體質者， 最好少吃， 不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。
飯前或空腹不吃
橘子好處雖多， 但宜常吃， 不宜多吃， 並且建議不要空腹吃橘子， 因為橘子果肉中含有一定量的有機酸， 容易對胃黏膜產生刺激。
不與蘿蔔同食
蘿蔔進入人體後， 會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質， 並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸。 若這時進食橘子， 橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解， 而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸， 它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，
不與牛奶同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應， 影響消化吸收， 還會引起腹脹、腹瀉等症狀。 吃橘子前後1小時內不宜喝牛奶。
鮮橘皮不泡茶飲
摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市， 難以用清水洗掉， 若用這樣的橘子皮泡水當茶飲， 有損健康。
冬吃橘子4大好處
橘子富含維生素C與檸檬酸， 前者具有美容作用， 後者則具有消除疲勞的作用， 還可以促進通便， 並且可以降低膽固醇， 預防動脈硬化。 經常食用除對健康有益外， 還能長保青春！
與梨相比， 其蛋白質是梨的9倍， 鈣的含量是梨的5倍， 磷的含量是梨的5.5倍， 維生素B1的含量是梨的8倍， 維生素B2的含量是梨的3倍，
第一大好處：美容、消除疲勞
橘子富含維生素C與檸檬酸， 前者具有美容作用， 後者則具有消除疲勞的作用。
第二大好處：促進通便、降低膽固醇
橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠， 可以促進通便， 並且可以降低膽固醇。
第三大好處：降血壓、擴張心臟冠狀動脈
橘皮苷可以加強毛細血管的韌性， 降血壓， 擴張心臟的冠狀動脈， 故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品， 研究證實， 食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇， 有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。
第四大好處：阻斷癌細胞生長、保護基因完好
在鮮柑橘汁中， 有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”， 它能使致癌化學物質分解， 抑制和阻斷癌細胞的生長， 能使人體內除毒酶的活性成倍提高， 阻止致癌物對細胞核的損傷， 保護基因的完好。
然而， 橘子雖好也有禁忌。 因此， 人們吃橘子時應謹記6禁忌， 以保健康防不適症出現。
3招挑到最好吃的橘子
作為冬季最常見的水果， 橘子以它甜中帶酸的口感， 俘獲了大批的消費者。 但若是不懂挑選之道， 一不小心， 可能就會上了酸橘子的當， 讓你一口咬下去， 大呼酸到吃不消。 下面小編就給大家支幾招， 教你如何選到最好吃的橘子。
橘子的種類很多， 形狀、顏色、上市日期略有不同，
1.一看：大小和顏色。 橘子個頭以中等為最佳， 太大的皮厚、甜度差， 小的又可能生長得不夠好， 口感較差。 多數橘子的外皮顏色是從綠色， 慢慢過渡到黃色， 最後是橙黃或橙紅色， 所以顏色越紅， 通常熟得越好， 味道越甜。 不過， 要注意的是， 貢柑在成熟前採摘， 果皮是青綠色的， 但味道也不酸， 但是紅色的會更甜。 另外， 看看橘子蒂上的葉子， 葉子越新鮮， 也說明橘子越好。
2.二摸：光滑程度。 甜酸適中的橘子大都表皮光滑， 且上面的油胞點比較細密。
3.三捏：測試彈性。 皮薄肉厚水分多的橘子都會有很好的彈性， 用手捏下去， 感覺果肉結實但不硬， 一鬆手， 就能立刻彈回原狀。
總結：我們知道冬天吃橘子的好處是很多的， 但是大家也不可亂吃，小編總結的那6點禁忌大家要記牢了，這樣吃橘子才能起到保健效果哦，希望小編以上這些文章給大家起到作用，讓我們一起學習冬季健康飲食方法吧。
但是大家也不可亂吃，小編總結的那6點禁忌大家要記牢了，這樣吃橘子才能起到保健效果哦，希望小編以上這些文章給大家起到作用，讓我們一起學習冬季健康飲食方法吧。