睡眠不好 推薦七款安眠湯助你好夢

睡眠不好， 老是失眠多夢怎麼辦？很多人第一反應是去尋找安眠藥， 除了必須要醫生處方才能得到安眠藥， 它對我們解決長期失眠情況並無益處。 在這種情況下， 不妨試試看食療方法， 用安神湯幫你做好睡眠工作， 助你好夢。

五種食物有良好助眠作用

蓮子：睡前服用糖水煮蓮子， 會有良好助眠作用

蓮子口感清香可口， 具有補心益脾、養血安神等功效。 近年來， 生物學家經過反復試驗證實， 蓮子中含有的蓮子堿、芳香甙等成分均有鎮靜作用， 食用後可以促進胰腺分泌胰島素， 進而可增加5 羥色胺的供給量，

5羥色胺是決定人睡眠品質的重要成分， 故能使人入睡。 每晚睡前服用糖水煮蓮子會有良好的助眠作用。 或取瘦豬肉片250克， 蓮子肉50克， 加水共煨燉至熟， 調味服食。 適用於失眠、氣短乏力者。

百合：煮至粥成， 加冰糖適量， 早晚各服1次

百合有潤肺止咳， 清心安神之功效。 多用於治療肺癆久咳、咳嗽痰血、熱病後餘熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。 《日華子本草》謂其“安心， 定膽， 益志”。

治療應用證明， 百合對神經官能症、更年期綜合徵引起的心悸、失眠、多夢有較好療效。 百合含有少量澱粉、脂肪、蛋白質及微量生物鹼， 是治療老年人神經衰弱的強壯滋補食物和藥物。 取百合30克， 用清水浸泡半天， 去其苦味， 再加大米100克， 水適量共煮至粥成，

加冰糖適量， 早晚各服1次。

大棗：感到失眠或神經緊張， 每晚服30克至60克

大棗口感甜美， 具有補血的功效， 是許多女孩子的最愛， 除此之外， 大棗中所包含的物質還有糖類、蛋白質、維生素C、有機酸、黏液質、鈣、磷、鐵等， 具有補脾、安神的功效。 如果感到失眠或者神經緊張， 嘗試每天晚上用大棗30～60克， 加水適量煮食， 或與百合煮粥食用， 相信都能幫助你進入睡眠。

桂圓：心脾兩虛、失眠多夢， 可食桂圓花生魚頭湯

桂圓性味甘溫， 無毒。 桂圓肉補益心脾、養血安神， 可醫失眠健忘、神經震弱等。 中醫治療心脾兩虛、失眠多夢的方劑“歸脾丸”就有桂圓肉。 食療可做桂圓肉花生魚頭湯。

取草魚頭700克， 花生30克， 桂圓肉20克， 紅棗12個， 清水、薑片各適量。 將花生洗淨，

浸泡1小時；將紅棗和桂圓肉洗淨， 灼燙一下；熱油鍋， 放入薑片和魚頭， 煎至雙面微黃；倒入滾燙的熱水， 旺火煮5分鐘；將除花生外的材料全部倒入湯鍋中， 蓋鍋蓋， 大火煮滾後， 關火；整鍋倒入電燉鍋中， 放入浸泡好的花生， 蓋鍋蓋， 大火；燉2.5小時左右， 即可起鍋。

核桃：加黑芝麻， 治療神經衰弱、健忘、失眠

核桃味甘性溫， 是一種很好的滋補營養食物， 能治療神經衰弱、健忘、失眠、多夢。 取核桃仁、黑芝麻各50克， 炒熟研末後加入白糖15克混勻即可。 日服1次， 每服約10克。 適用於心悸失眠、腦中作響者。

推薦：七款助眠安眠湯

1、桂圓蓮子湯

取桂圓、蓮子各二兩煮成湯， 具有養心、寧神、健脾、補腎的功效， 最適合於中老年人、長期失眠者服用。

2、酸棗仁湯

酸棗仁三錢搗碎，

水煎， 每晚睡前一小時服用。 酸棗仁能抑制中樞神經系統， 有較恒定的鎮靜作用。 對於血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。

3、安神湯

將生百合五錢蒸熟， 加入一個蛋黃， 以200毫升水攪勻， 加入少許冰糖， 煮沸後再以50毫升的水攪勻， 於睡前一小時飲用。 百合有清心、安神、鎮靜的作用， 經常飲用， 可收立竿見影之效。

4、靜心湯

龍眼肉、川丹參各三錢， 以兩碗水煎成半碗， 睡前30分鐘服用。 可達鎮靜的效果， 尤其對心血虛衰的失眠者， 功效較佳。

5、三味安眠湯

酸棗仁三錢， 麥冬、遠志各一錢， 以水500毫升煎成50毫升， 於睡前服用。 以上三種藥材均有甯心安神鎮靜的作用， 混合有催眠的效果。

6、養心粥

取黨參35公克， 去子紅棗10枚、麥冬、茯神各10公克，

以2000毫升的水煎成500毫升， 去渣後， 與洗淨的米和水共煮， 米熟後加入紅糖服用。

可達養氣血安神的功效， 對於心悸（心跳加快）、健忘、失眠、多夢者有明顯改善作用。

7、百合綠豆乳

取百合、綠豆各25公克， 冰糖少量， 煮熟爛後， 服用時加些牛奶， 對於夏天睡不著的人， 有清心除煩鎮靜之效， 牛奶含色氨酸能於腦部轉成血清素促進睡眠。

有些人吃得太飽， 中焦脾胃的氣機阻滯， 也容易影響心腎的上下相交， 這種失眠就不適合服用滋膩礙胃的阿膠了， 可以飯後做一做摩腹、散步等， 促進食物消化， 改善睡眠品質。