慢性胃炎胃病中很常見的一種， 雖不會直接影響壽命， 卻也不可以忽視， 慢性胃炎很多時候是可以通過飲食調養好的， 很多人也知道這一點， 因此， 慢性胃炎吃什麼食物常常成為人們關注的焦點。
食物要選富有營養、易消化的細軟食物為主， 多吃含植 物蛋白、維生素多的食物。 可以吃煮熟的粟子、大米粥、 羊奶、酸乳、白乳酪、開菲乳。 如果症狀嚴重， 吃一些軟 性食物， 例如米湯、酪梨、香蕉、馬鈴薯、南瓜類。 將所 有蔬菜攪碎， 再烹調。 偶爾， 吃一些蒸熱的蔬菜， 例如紅 蘿蔔、胡蘿蔔及綠花椰菜。
食物量的多少標誌著胃的工作量的大小和負擔 的輕重。
避免高脂肪、刺激性食物：高脂肪食物、酒、 糖類、巧克力會使括約肌放鬆， 造成回流， 所以 如果你有胃灼熱的症狀， 就應避免這些食物， 還 要避免生冷辛辣等刺激性食物。
忌食生冷食品。 過食生冷食品， 可致脘腹受涼、 氣血凝滯， 嘔吐清水或酸水， 胃痛加重。 忌飲用 汽水、可樂和進食辛辣刺激性食物。 忌大魚大肉以及油煎炸品， 飲食宜清淡可口。 因為大魚大肉， 脂肪過量， 不易消化吸收， 易誘 發胃痛。
忌煙酒。 若急劇過量飲酒能使胃黏膜充血、水 腫，
