腦出血作為“三高”疾病中的一種， 往往起病急而且容易導致癱瘓， 是非常嚴重的疾病之一。 患上腦出血疾病的話就要注意日常的飲食調理以及生活護理。 一起了學習一下吧。
1、多攝入天然抗凝與被動脂食物
攝食此類食物有助減少心肌梗死與缺血性中風。 抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香茹、龍鬚菜及 草莓、鳳梨也有一定的抗凝作用。
2、多吃富含精氨酸等補腎填精的食物
有助調節血管張力、抑制血小板聚集的血管舒張因數——氧化的合成，
3、多吃富含葉酸食物
若膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12， 會使血中高半胱氨酸水準升高， 易損傷血管內皮細胞、促進粥樣硬化斑塊形成;而補充葉酸對降低冠心病和中風的發病率有重 要作用。 專家建議中老年人尤其是心血管病人， 應注意多攝食富含葉酸的食物， 如紅莧菜、菠菜、龍鬚菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑桔等。
4、腦出血飲食可以適當的多吃魚
魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸等優質蛋白， 有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排泄作用。 此外， 富含W-3多不飽和脂肪酸的魚油有 保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶功能。
腦出血病人的護理
1、絕對臥床休息2周， 頭部可輕輕向左右轉動， 應避免過度搬動或抬高頭部， 四肢可在床上進行小幅度翻動， 每2小時一次， 不必過分緊張。 大小便須在床上進行， 不可自行下床解便， 以防再次出血的意外發生。
2、高血壓是本病常見誘因。 服用降壓藥物要按時定量， 不隨意增減藥量， 防血壓驟升驟降， 加重病情。
3、腦出血患者需要一個安靜、舒適的環境， 特別是發病2周內， 應儘量減少探望， 保持平和、穩定的情緒， 避免各種不良情緒影響。
4、告知患者及其家屬， 患者病程中還會出現不同程度的頭疼， 例如頭部脹痛、針刺樣痛、劇烈疼痛等， 這是最常見的症狀。
我們會給予合理的治療。 隨著病情的好轉， 頭疼會逐漸消失，
5、有些病員會出現煩躁不安、躁動的症狀， 對這樣的病員我們會採取約束帶、床檔等保護措施， 這樣可防止病員自行拔除輸液管或胃管、墜床等不必要的意外。 一旦病情穩定， 不再煩躁後， 即可撤離對軀體的約束， 但床檔還需時時加護， 特別是有氣墊床的病人， 嚴防墜床。
6、長期臥床， 皮膚受壓超過2小時， 易發生褥瘡， 應加強翻身。 按摩受壓處， 保持皮膚清潔乾燥。 肢體放置功能位， 防畸形。
7、老年病人， 心腦血管老化、脆性程度高， 季節變化易誘發疾病。 長期臥床易肺部感染，
8、恢復期據醫囑搖高床頭10~15○， 後按耐受及適應程度逐漸搖高床頭至半臥位， 每天30分鐘、1~2小時不等。
9、保持大便通暢， 可食用香蕉、蜂蜜， 多進水， 加強適度翻身， 按摩腹部， 減少便秘發生。 病人數天未解便或排便不暢， 可使用緩泄劑， 誘導排便。 禁忌用力屏氣排便， 防再次腦出血。
10、能進食者給予鼻飼， 發病1～2 h內禁食。
(1)急性期患者給予低脂、高蛋白、高維生素、高熱量飲食。
(2)限制鈉鹽攝入(少於3 g/d)， 鈉鹽過多儲留會加重腦水腫。
(3)食物溫度適宜， 對於尚能進食者， 喂水或食不宜過急， 遇嘔吐或返嗆時應暫停片刻， 防止食物嗆入氣管引起窒息或吸入性肺炎。
(4)昏迷不能進食者鼻飼流質， 4～5次/d， 每次200～300 ml， 如牛奶、豆漿、藕粉、蒸蛋或混合勻漿等。 定時回抽胃液， 觀察有無上消化道出血， 保持口腔清潔。
結語：上文中介紹的很多關於腦出血患者的飲食以及護理的注意點您都學會了嗎?不妨學習一下， 若是家中有老人的就可以隨時派上用場了哦。
