克羅恩病的飲食保健要點

克羅恩病作為一種比較陌生的疾病， 有其比較大的危害性， 針對這種疾病目前尚沒有比較可靠的治療方案， 這就需要患者在日常的飲食中多下功夫， 以此能夠有效緩解病情， 減輕患者痛苦。 下面就和大家一塊分享一下克羅恩病的飲食保健要點， 希望對患者恢復健康能夠有幫助。

第一是科學飲食、少食多餐， 一些不良食物存在潛在的危險物質， 比如一些速食食品。 還有植物奶油， 植物奶油消費方面存在著明顯的地理分佈差異， 攝人量隨著時間的變化明顯增加， 並與克羅恩病的發病率增長平行。

此外還有糖類， 許多研究均報導了糖類尤其是精製糖與克羅恩氏病的發生之間存在著明顯的相關性， 而另一些研究表明高糖攝人可能是疾病產生的後果而並非病因。

第二是在平時是一些比較容易消化的食物， 因為很多患者患病期間， 身體各項機能都很脆弱， 因此在平時應該避免吃以下食物：1、烤肉、熏肉、油炸食品; 2、紅肉及帶皮的禽肉; 3、黃油和其它動物油、人造奶油、麵包醬、蛋黃醬等; 4、乳製品; 5、飲酒; 6、碳酸飲料、咖啡、濃茶、巧克力、爆米花等;7、未成熟的水果及生吃蔬菜; 8、產氣食品; 9、含麥麩較多的食品。 10、辛辣食品。

第三是對於腸道狹窄的克羅恩病患者， 在飲食中更應該注意避免吃粗糧、玉米餅、堅果、蔬菜等高纖維食品， 以免食物殘渣過多加重梗阻。

此類患者應考慮使用腸內營養。 對於不耐受的食物， 如果改變烹飪方法可能會減少這種不耐受性， 比如， 如果吃蔬菜沙拉會引起腹瀉， 並不意味著對那種蔬菜不耐受， 如果改為吃煮熟的菜， 也許不會引起胃腸道症狀。 假設食用牛肉或豬肉出現脂肪瀉， 可以改為低脂肪的魚肉作為主要的蛋白質來源。

希望不論是患者本人， 還是患者家屬在日常飲食中都應該多下功夫， 以最大可能的避免克羅恩病帶來的極大危害。