牛奶巧克力奶油配芝麻香草蛋奶沙司的做法， 沒有大家想的那麼的艱難。 先把需要的東西準備好， 然後按步驟開始做， 記得控制好火候。
1.1製作芝麻蛋奶沙司、在一個中號平底鍋裡， 用小火把芝麻炒熟， 不斷翻炒2分鐘， 直到芝麻微微發黃。 從火上移開使之冷卻。 再加入戶牛奶泡30分鐘。
2.2製作牛奶巧克力奶油：取一個中號平底鍋， 把鮮奶油加熱至開。 從火上移開， 加入兩種巧克力， 靜置2分鐘使巧克力融化。 向同一個方向快速攪拌， 直到奶油和巧克力完全融合， 再加入波本酒攪拌均勻。 把做好的牛奶巧克力奶油分別倒入8個玻璃杯裡，
3.把一個耐熱的碗放進裝著冰水的大碗， 把芝麻牛奶放進攪拌器裡攪拌幾次， 直到芝麻變碎， 把平底鍋清洗乾淨， 把牛奶過濾到平底鍋裡上火燒開。
4.在同一個碗裡把蛋黃和糖完全打發。 加入120毫升熱牛奶攪拌機倒入平底鍋裡。 用中魂加熱， 期間不斷攪拌到牛奶慢慢凝固， 大約5分鐘。 做好之後放進放在冰水裡的耐熱碗裡完全冷卻、期間攪拌幾次。
5.把步驟4中做好的蛋來沙司慢慢放進步驟1中做好的牛奶巧克力奶油上面、用黑芝麻、檸檬皮和鹽之花裝飾後即可上食用。
仔細看完關於牛奶巧克力奶油配芝麻香草蛋奶沙司的方法步驟， 你想必已經有了自己的理解和掌握。
