感冒發燒病人的飲食應該力求清淡， 易消化， 並含有豐富的維生素。 一般以流質或半流質食物為主， 如米湯、稀飯、麵條、藕粉等， 並搭配一些新鮮水果。 那麼感冒可以喝牛奶嗎？
感冒是否可以喝牛奶？
很多人認為感冒時喝牛奶是一個壞主意， 因為它會導致更多的粘液產生。 蛋白質是身體修復的必需物質， 在病人退燒後， 及病情恢復期可適當補充高蛋白食物， 有利於早日恢復健康。 高品質的蛋白質包括豆腐、豆漿、蛋類和深海魚等， 但牛奶容易生痰， 有些人的乳糖耐受性低， 也容易拉肚子， 不建議以牛奶作為攝取蛋白質的來源。
事實上， 牛奶不會導致粘液的產生——你喝多少都可以， 只要你喜歡， 且它不會影響你的感冒。
感冒期間只要不食用辛辣油膩的食品加重胃腸負擔， 是可以喝牛奶的。 而且， 牛奶含有豐富的營養， 對身體恢復有利， 冬季養生要常喝牛奶。 需要注意的是可以減少喝牛奶的量。
但是請注意， 服藥前後1小時內不宜喝牛奶
在服藥前後的1—2小時內最好不要喝牛奶。 具體的原因如下所示：
1、影響藥物釋放。
由於牛奶在藥物的表面很容易形成一層覆蓋膜， 這層覆蓋膜會使牛奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生相應的化學反應並生成一些不溶于水的物質， 從而對藥物在體內的釋放造成一定的阻礙。
2、增加中毒風險。
像洋地黃、地高辛等的強心苷類藥物都具有一定的毒性， 與牛奶同用時， 牛奶中的鈣能夠使這些藥物的毒性加強， 從而使其中毒風險加大。 此外， 乳製品對血壓的波動也有一定的影響， 所以高血壓患者尤其需要注意， 服用優降寧後不要馬上飲用牛奶。
3、影響吸收， 降低療效。
牛奶與藥物同用時能使藥物療效降低， 一些四環素類抗生素， 如四環素、土黴素、強力黴素等， 它們能夠與牛奶中的鈣離子在腸道形成絡合物， 使藥物吸收效率大大降低進而使其療效減弱。 再如硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵(富血鐵)、枸櫞酸鐵銨等婦女、兒童缺鐵性貧血常用藥， 當牛奶與這些藥物同用時也會降低藥物的療效， 其作用機制是鈣離子可與鐵劑在十二指腸發生競爭，
故此， 建議大家在用藥前後1小時內都不要喝牛奶。 一旦出現嚴重身體不適就應及時尋求醫生幫助。
