目前關於什麼食物含雌激素少的問題大家還是很關注的， 畢竟這對於人的健康還是有很大影響的， 因此在吃東西的時候還是需要提高警惕的， 掌握該問題還是很有必要的。 其實， 目前含有雌性激素的食物還是很多的， 要根據自己身體的情況來選擇對自己身體有益的食品食用。
1、多食用低脂肪、高纖維素類食物。 因為這類飲食可以減少體內的雌激素水準。 儘管大豆類食物含有植物雌激素， 但它屬於較弱的雌激素， 遠不如體內卵巢產生的雌激素作用強， 而且代謝後可迅速排出體外， 所以可以食用。
2、多用高純度橄欖油作為烹調油。 因為它所含的飽和性脂肪酸最少。
3、吃蔬菜水果前， 應先用清水浸泡， 並仔細清洗。 因為在蔬菜、水果表面沾染的殺蟲劑DDT是一種異雌激素， 也稱環境雌激素。 它們進入人體後可影響雌激素水準。
4、維持正常體重， 儘量不要超重。 據許多文獻報告， 更年期前和更年期後女性肥胖， 可增加得乳腺癌的風險。 通常， 更年期後女性的卵巢已停止生產雌激素。 此時， 她們的多餘脂肪就可以成為雌激素的來源， 所以更年期後肥胖女性的雌激素水準比正常體重的女性要高。
5、不要經常飲酒， 包括飲用其他含有酒精的飲料。 有研究報告， 經常飲酒可以增加得乳腺癌的風險， 因為酒精可使體內雌激素量上升。
6、不要飲用自來水。 自來水管經過長年長距離的使用， 管內脫落的一些物質， 含有類似雌激素的化學性質， 它們進入體內以後可發揮與人體卵巢產生的雌激素的相似作用。
7、少吃罐裝食物。 因為其中所含有的某些防腐劑及染色劑已被鑒定出含有環境雌激素。
通過上文的介紹， 大家對於什麼食物含雌激素少的問題應該也有了自己的看法， 其實無論是哪種食物， 只要對身體有好處還是可以吃的， 但是一定要把握好數量， 畢竟再好的食物吃多了對身體也是沒有任何好處的。 如果大家對於這個問題不清楚還是可以諮詢一些權威的醫療機構的， 不能馬馬虎虎。
