不少女性朋友都是立志減肥的， 而對於不少減肥的女性來說， 在飲食方面是需要注意的， 更是不能隨便亂吃零食的了， 而蔬果沙拉可以說是我們減肥期間最佳的零食， 另外若是調配沙拉的材料得當的話， 更是有減肥的功效的， 我們現在就來看一下減肥沙拉的做法。
四色果香沙拉
材料：櫻桃、葡萄、荔枝、聖女果各5顆， 檸檬汁、沙拉醬適量。
做法：將櫻桃、葡萄、聖女果分別清洗乾淨， 荔枝剝皮去核， 用沙拉醬調拌均勻， 最後加入檸檬汁。
功效：櫻桃有很高的藥用價值， 能夠溫腸通便;葡萄可以幫助肝臟排毒;荔枝不但可以補腎，
繽紛蔬菜沙拉
材料：洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔、黑木耳適量， 橄欖油、黑胡椒、鹽少許。
做法：將洋蔥、黃瓜切丁， 將胡蘿蔔和黑木耳用水焯熟後切成小片， 倒入橄欖油， 將黃瓜丁、洋蔥丁、胡蘿蔔和黑木耳調拌均勻， 最後加入黑胡椒和鹽調味。
功效：黃瓜的葫蘆素和黃瓜酸可以幫助肝臟排毒， 並且有利尿的功效， 可以排除腎臟的代謝物;黑木耳可以吸附腸道內的雜質， 淨化血液;胡蘿蔔可以降低血液中的汞濃度。
草莓鮮果沙拉
材料：草莓若干， 蘋果一個， 香蕉一根， 優酪乳一杯， 蜂蜜適量。
做法：將草莓、蘋果洗淨切塊， 香蕉切成小段， 與優酪乳混合，
功效：草莓和蘋果裡面都含有大量果膠， 可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便， 對治療便秘有輔助作用;蜂蜜和優酪乳更是排毒養顏的佳品。
蜜桃西柚沙拉
材料：西柚半個， 梨、桃各一個， 沙拉醬， 蜂蜜適量。
做法：將梨、桃分別洗淨， 柚子去皮， 將三者切塊， 倒入沙拉醬攪勻， 最後加入蜂蜜。
功效：桃子具有生津潤腸、活血消積的功效;梨中類黃酮物質和抗氧化營養成分能夠排除腸道中的致癌物質， 防止人體排毒系統受到傷害;柚子則可以健胃去火， 潤腸通便。
甜橙蘋果沙拉
材料：甜橙2個， 蘋果1個， 櫻桃6個， 檸檬片3片， 草莓3個， 優酪乳50毫升。
製作：將以上水果擺在盤內， 淋上優酪乳即可。
特點：排毒效果佳
葡萄香蕉沙拉
材料：巨峰葡萄一串，
製作：以上水果洗淨切塊淋上優酪乳即可。
特點：美容減肥
獼猴桃沙拉
材料： 蘋果1個， 獼猴桃2個， 鳳梨8塊， 櫻桃2個， 蜂蜜適量。
製作：將水果洗淨切塊， 加蜂蜜即可。
特點：養顏清腸。
美式排毒沙拉
口味：清淡;難度：切墩(初級);時間：10分鐘;
材料：1 + 2/3 cup 蘆筍， 切段 ;1/2 cup 新鮮百合葉 ;少許熟的培根粒 ;少許蔓越梅 ;少許堅果， 核桃等都可以
;幾片新鮮的薄荷葉
輔料：約1/4 cup Feta cheese 少許鹽、少許黑胡椒粉、少許洋蔥粉、少許檸檬汁
步驟：1、沸水中燙熟蘆筍段， 撈出放涼待用;同樣再燙熟百合， 撈出放涼待用。
2、把所有原料混合， 先加入Feta cheese， 再依次加入其他調味品拌均勻， 按自己的口味來調和。 果仁黑米沙拉
取220克黑米， 煮熟;120克根類蔬菜和1只青椒功切碎，
核桃無花果沙拉
取半個根類蔬菜， 3個胡蘿蔔， 1只蔥頭， 1只蘋果， 全部切碎;125克新鮮無花果或無花果幹， 切成條狀;2只甜蘋果切碎， 1只橘子絞汁;125克核桃仁。 把根類蔬菜、胡蘿蔔、熟蘋果混在一起， 加入優酪乳或豆腐調料勻;然後將無花果條、甜蘋果撒在表面上， 橘汁澆在上面， 再將核桃仁撒在沙拉表面， 即成。
核桃沙拉取2只甜蘋果， 去核， 切片;2根歐芹， 洗淨， 切小段;50克核桃仁， 50克榛子， 50克葡萄乾， 混合在一起， 加優酪乳作調料。 土豆沙拉
選擇剛上市時的土豆， 450克， 置於鹽水中煮軟， 瀝去水分， 晾涼， 切成小片。 加適量切碎的薄荷和豆腐作調料拌勻， 放入冰箱， 吃時取出即可。
上面為大家介紹了關於減肥沙拉的具體做法， 對於減肥沙拉也是有不少選擇的， 對於有興趣減肥的女性朋友不妨選一種自己喜歡的來試一下。
