現在很多人都很關係什麼食物含雌激素最多， 其實含有此類物質的食物還是很多的， 只不過由於每一種食物的結構不同， 雌性激素的含量還是有一定區別的。 對於這個問題現在很多的專業機構也做不少的分析， 我們下面就來詳細的瞭解一下吧。
小麥、黑米、茴香、葵花籽、洋蔥、大蒜、芹菜、芝麻、大米、燕麥、綠豆芽、淡菜等， 均含有天然的荷爾蒙類似物質， 肉類中， 像甲魚、鴨肉、蚌肉、烏賊魚也含有雌激素。 不少女性喜歡食用補品美容， 中藥是豐富的傳統醫藥寶庫， 有許多滋補藥材含有異黃酮， 能補充植物雌激素，
葛根、大豆等植物所富含的營養素， 在臨床上經常用來降壓、降糖、降脂， 以及預防心腦血管、動脈粥樣硬化等疾病。 由此可見， 植物雌激素在日常的飲食中就可以得到補充。 及時地補充一些植物雌激素是很有必要的。 與藥物雌激素相比， 葛根、大豆中的異黃酮既安全又可靠， 可以放心地長期使用， 這是因為植物雌激素可以用來保護血管彈性， 降低血管疾病的危險性。
動物內臟， 激素主要存在血液當中， 所以肉類中的激素含量更高一些， 尤其是動物的內臟， 因此動物內臟不能食用過多;同時， 很多雞鴨是用含有激素的飼料餵養、催肥， 導致這些肉類含有大量的激素;還有部分魚類的飼養，
由此可見， 搞清楚什麼食物含雌激素最多還是非常關鍵的， 這對於人體的健康還是有很大影響的。 無論是什麼樣的食物， 大家在購買到時候一定要保證品質， 畢竟一些過期或是不合格的食物， 不僅不會給人體帶來好處， 甚至會對大家的身體帶來很大的傷害， 因此大家一定要謹慎行事。
