吃哪些粗糧可以減肥呢

對於很多愛美的女性來說， 減肥是其一生的話題。 很多愛美的女性為了減肥也會有不吃主食的習慣， 長期的不吃主食會對身體帶來很大的影響。 為了自己的健康著想， 建議大家在減肥期間可以選擇吃一些粗糧， 粗糧含有很多的粗纖維， 所以吃粗糧一般可以達到減肥的效果。 而且粗糧的感覺很耐飽， 吃完粗糧以後會很長時間不會感覺饑餓。

粗雜糧營養豐富， 作為一種“食補”的方式， 必須長期定量吃， 方可達到均衡營養、促進健康的目的， 並不是心血來潮一個月偶爾吃上一兩口就有用的。 主食應“粗細結合”，

將每日至少1/3的主食定為粗糧。 對於喜歡精白米飯的南方人來說， 就是將白米與雜糧以2：1的比例混合煮制， 喜歡面 製品的人則可以此搭配烤麵包、蒸饅頭。 需要注意的是， 店鋪出售的“全麥麵包， 雜糧含量很多時候偏低， 有時僅為點綴， 不如家中自製的營養價值高。

粗雜糧尤其豆類， 需要比精米更長的煮制時間， 如果拿普通電飯煲直接煮， 很可能做出一鍋硌牙的“夾生飯”。 可將各種幹豆浸泡八小時以上， 待其充分吸水軟化後 再煮， 如日式的紅豆板栗飯， 事先要把紅豆泡上一整天， 再用泡豆的水加白米、栗子， 煮出的飯色澤緋紅， 香氣撲鼻。 最方便的方法還是做成八寶粥， 白米和各色粗 糧按1：1的比例混合， 用髙壓鍋壓制30分鐘以上或者壓到豆類酥軟為細家庭自製的雜糧饅頭、麵包不夠細膩，

卻有著精製面制晶沒有的特殊香味， 尤其是重新烤 後， 粗糧中的某些特殊成分會散發濃郁的香氣。 早飯時把它們切片後塗上少許橄欖油， 在麵包機或平底鍋中烘烤至表面變脆， 就著牛奶、豆漿或果蔬汁就非常可口。

女性朋友們在減肥的時候可以適當的吃一些粗糧， 在減肥的時候， 千萬不要使用一些節食的減肥方法。 節食減肥對於身體的傷害是十分大的， 所以大家在平時的時候可以使用粗糧搭配一些水果蔬菜來吃， 這樣才能更加健康的減肥。