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巧克力糖霜巧克力CUPCAKE的做法

假如你已結婚, 你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。 但是當老婆不在家, 你該怎麼辦呢?或許有很多男人會選擇速食.泡面等等。 但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別願意看到。 那麼, 下面就為大家介紹下有關巧克力糖霜巧克力CUPCAKE的做法吧。

1.蛋糕體原材料

2.黃糖, 白糖和融化黃油一起打勻

3.加入大號雞蛋和香草精打至乳化。

4.篩入可哥粉麵粉小蘇打鹽

5.以及約一半份量的牛奶, 拌勻。

6.拌勻後再拌入剩下的粉和牛奶, 拌勻入模裝到七八分滿

7.175度上下火17-20分鐘, 牙籤插入不帶出麵糊即可。

篩上糖粉作為裝飾。 這個蛋糕體必須強調已經基本不甜了, 再減少糖量已經沒有意義了。

8.然後準備糖霜:85g苦甜巧克力32g黃油70g糖粉11/2tbsp可哥粉一撮鹽60g優酪乳油這個配方因為優酪乳油的添加層次更加豐富一些。

9.巧克力+黃油水浴融化, 和其他原料丟在一起打勻。

10.完畢。 準備裱花。

11.還是這個花嘴最好用了[跪

12.同一個花嘴, 左邊是從外到內, 右邊的是從內到外。

13.挖鼻

今天的介紹您學會了嗎?吃的放心健康就得自己動手, 所以大家趕快行動起來, 一起去享受巧克力糖霜巧克力CUPCAKE的過程吧。

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