與其他腎病患者類似, 腎功能不全患者在飲食方面也有一定調養原則。
首先, 蛋白質的攝入量要限制。
低於慢性腎功能不全的患者來講, 限制蛋白質的攝入量是非常必要的, 因為這樣可以減少血液中的氮質滯留, 從而減輕腎臟的負擔, 有利於延緩慢性腎功能不全的進程。
一般來講, 腎功能不全患者的蛋白質攝入量為每日0.4g/kg~0.6g/kg體重, 應選用優質蛋白質, 如雞蛋、牛奶、瘦肉等動物蛋白。
其次, 鹽的攝入量是否顯示視情況而定。
如果腎功能不全患者沒有出現水腫或高血壓等症狀, 則不必限制食鹽的攝入,
第三, 水的攝入量。
若腎功能不全患者有明顯水腫症狀, 那麼除了進食以外, 其水的攝入量也最好限制在500ml/日~800ml/日較為適宜。
第四, 飲食禁忌。
腎功能不全的患者應當忌食辛辣刺激食物及海腥發物, 如鵝、公雞、豬頭肉、帶魚、黃魚等;忌食煎炸食物, 戒除煙。