山楂， 又稱“紅果”、“山裡紅”。 山楂性微溫、味酸甘。 山楂的營養及其豐富， 其維生素C的含量僅次於紅棗和獼猴桃， 在鮮果中居第3位， 比蘋果高17倍之多， 特別是鈣的含量， 在諸多水果中名列前茅。 在每100克山核果肉中， 含蛋白質0.7克， 脂肪0.2克， 碳水化合物22.1克， 粗纖維2克， 鈣85毫克， 磷20毫克， 鐵2.1毫克， 胡蘿蔔素0.82毫克， 維生素B1， 0.02毫克， 維生家B2， 0.05毫克， 煙酸0.4毫克， 維生素C89毫克以及含有較多的三菇類和黃酮類等有益成分。
山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用， 同時， 山楂也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。
山楂茶是一款養生茶療， 主要原料有山楂和茶葉， 長期食用可以調理高血壓血脂、抗氧化、利尿等作用， 還有不錯的藥用價值。 但每天使用的山楂劑量為25克。 如果山楂茶中配以可降壓的決明子， 抗氧化的何首烏， 茶等效果會更好。
所以， 高血壓的孕婦可以適當的吃一點山楂茶， 但千萬不能多吃， 因為山楂茶中的山楂對子宮具有興奮作用， 孕婦在食用山楂後， 會促進子宮的收縮， 可能會導致流產， 所以孕婦最好少吃山楂， 以免出現流產的情況。
山楂茶的食用禁忌
1、不宜與人參等補藥同時服用， 山楂茶一次不宜食用過多， 脾胃虛弱者慎食。
2、山楂茶中的山楂有破氣作用， 吃多了會耗氣， 影響孕婦的健康和胎兒的發育。 同時山楂還能加強子宮的收縮， 可引起早產或流產。
3、山楂含有多量果酸， 有收斂和刺激胃粘膜的作用， 老人脾胃功能薄弱， 兒童脾胃功能發育尚未完臻， 吃山楂多了會耗傷胃氣， 降低消化能力， 引起消化不良或消瘦等。
4、胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌， 使胃酸迅速增加，
5、病後體虛之人病後體虛需要增加營養， 以利於恢復元氣。 山楂不僅能耗氣， 還能使消化排泄加快， 而影響有益物質的吸收利用。
6、山楂茶中的山楂含有發酸糖類， 它們都是強腐蝕劑， 能腐蝕牙齒的琺瑯質， 引起齲齒， 加重牙病。
