買瓜子吃的時候, 很多人會喜歡買西瓜子吃, 因為西瓜子的味道比較好, 而我們主要品嘗也是吃它的味道。 其實西瓜子的功效很多的, 很多人應該沒有意識到這一點。 西瓜子的營養價值高, 下面我們就來說說吃西瓜子的好處!
西瓜大家可能都耳熟能詳了, 但是西瓜子你吃過沒有呢?可能許多漢子吃西瓜都不帶吐子的吧。 這也是屬於一種吃西瓜子的方法, 那西瓜子的營養價值有哪些呢?下面小編就帶大家一起去探尋西瓜子的奧秘吧。
西瓜子的功效
清熱, 化痰, 接骨
西瓜子的營養價值這麼豐富,
降血脂, 通腸胃
西瓜子的營養價值不僅僅是這樣, 西瓜子裡面還富含油脂, 對我們的腸胃疏通有很好的效果。 像便秘或者沒用食欲的患者, 不妨食用一些西瓜子來達到輔助治療的效果。 西瓜子的營養價值還包含西瓜子富含不飽和脂肪酸, 能起到降壓,
西瓜子含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、澱粉、粗纖維和各種氨基酸和多糖。 西瓜子的營養價值可不僅僅如此哦, 西瓜子還含有一種皂甙樣成分, 有明顯的降壓作用, 並能緩解急性膀胱炎哦。 西瓜子的營養價值跟其味道也有直接關係, 這麼甜的水果, 含有的糖分肯定少不了啦, 所以對我們運動後補充體力和水分都有很大的幫助哦。
西瓜子的食用禁忌
西瓜子的營養價值雖然豐富, 但是食用以原味為佳,但是食用的時候還是選擇一些原味的比較好, 以為其他味道的添加劑比較多, 鹽吃多了對我們的腎也不好。 西瓜子的營養價值雖好, 但不利於長時間食用。 長時間不停地嗑西瓜子會帶走大量唾液,
西瓜的選購
挑選西瓜的誤區
1.聽聲音
一般人認為, 聽聲音, 就可以挑出好西瓜。 各種類型的西瓜都可以通過聽來選擇。 其實, 不同的西瓜因為皮的厚薄, 韌脆而會有不同的聲音。
2.瓜底子
一般人認為, 瓜底黃了, 就一定是熟瓜。 其實有時種地時候因為瓜底不見光, 所以, 可能在三、四分熟的時候, 已經黃了。
選購方法
1.花皮瓜類, 要紋路清楚, 深淡分明;黑皮瓜類, 要皮色烏黑, 帶有光澤。 無論何種瓜, 瓜蒂、瓜臍部位向裡凹入, 藤柄向下貼近瓜皮, 近蒂部粗壯青綠, 是成熟的標誌。
2.用拇指摸瓜皮, 感覺瓜皮滑而硬則為好瓜, 瓜皮粘或發軟為次瓜。
3.成熟度越高的西瓜, 其份量就越輕。
4.西瓜托在手中, 用手指輕輕彈拍, 發出咚、咚地清脆聲, 托瓜的手感覺有些顫動, 是熟瓜;發出突、突聲, 是成熟度比較高的反映;發出噗、噗聲, 是過熟的瓜;發出嗒、嗒聲的是生瓜。
西瓜的存儲
未切開的西瓜低溫保存5天左右, 切開後用保鮮膜裹住, 可低溫保存三天左右的時間。
結語:有關西瓜子的功效, 這裡就介紹這麼多。 相信大家看完之後對西瓜子又多了些認識了。 西瓜子之所以被人們喜歡, 主要是因為它的味道很特別。 雖然裡面的瓜子仁並不大, 和葵花籽無法相比。 但不得不說, 西瓜子有自己獨特的魅力!