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疑問:蜂蜜茶水應怎麼喝?

 

蔡美琴在接受採訪時表示, 從營養成分來說, 蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖, 它們都可以不經過消化作用而直接被人體吸收利用。 長期喝蜂蜜, 不僅可以滋補身體、益壽延年, 對一些疾病也有益處。

至於哪些人適合喝蜂蜜, 蔡美琴表示, 除了糖尿病病人應儘量少喝、兒童要適量外, 其他人都可以喝。

成人每天可分次飲用100克左右的蜂蜜。 如果沖水喝, 一勺蜂蜜(約5—10克)可以沖成一杯蜂蜜水(約200—300克), 最好用60℃以下溫開水沖服, 以免其營養成分被破壞。 蜂蜜宜在清晨、飯前1小時或飯後2小時食用。 胃酸過多或胃、十二指腸潰瘍患者,

飯前1個半小時飲用蜂蜜水, 能抑制胃酸分泌, 降低胃酸水準, 有利於潰瘍的癒合。

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