隨著生活品質的提高， 在飲食上人們更注重大魚大肉等一些三高的食物， 認為那些有營養， 然而患有肝癌的人也越來越多， 致使人們現在也重視起來了肝癌疾病。 經專家介紹肝癌在生活中的預防一定要先從肝癌飲食做起。
1、平衡飲食：如果對於患有肝癌的病人那麼食物就必須保證有足夠的營養。 衡量病人的營養狀況的好壞， 最簡單的方法就是能否維持體重。 而要使體重能維持正常的水準， 最好的辦法就是要保持平衡膳食， 要求病人還應多食新鮮蔬菜， 而且一半應是綠葉蔬菜。
2、易消化、開胃食物：由於肝癌病人多有食欲減退、噁心、腹脹等消化不良的症狀，
3、益氣養血：肝癌患者在經過手術之後一定要選些補血的食物， 因為肝癌術後患者多因傷及氣血而致全身乏力、四肢酸軟、納差自汗， 飲食應以益氣養血為主。 忌食堅硬生冷食物。
4、脂肪與蛋白質：肝癌患者最忌諱的就是使用高脂肪的食物， 這樣的飲食會影響和加重病情， 而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人噁心、嘔吐、腹脹等症狀。 肝癌患者食欲差， 進食量少， 如果沒有足夠量的平衡膳食， 飲食必須提高膳食的熱量和進食易於消化吸收的脂肪、甜食（如蜂蜜、蜂王漿）、蔗糖以及植物油、奶油等。
上面的四種方法都是以肝癌的飲食為先決條件， 肝癌患者適合食用那種食物， 相反又忌諱哪些食物， 這些對於病患家屬來說是一定要知道的。
