白塞氏病患者的日常飲食以清淡為宜， 少量多餐， 花樣多變， 以高熱量、高蛋白、高維生素易消化無渣流質飲食為主， 少食辛辣刺激、油膩腥發的食物， 避免過硬、過熱的食物對口腔局部產生刺激， 尤其是處於口腔潰瘍急性期的患者。 不少白塞氏病患者常常抱怨， 每日都進流質飲食不免乏味， 為改善這種情況， 患者不妨多嘗試一些有輔助治療作用的食療方。
1、鴨頭湯
主要食材：鹹鴨頭
做法：用涼水浸泡幹鹹鴨頭1～2小時， 然後用清水將其洗淨， 放入砂鍋中， 加入適量的清水， 依據個人口味適當放入調味品，
作用：清熱瀉火， 適用于陰虛外熱， 或內有濕熱蘊積， 口腔潰瘍嚴重的白塞氏病患者。
2、蘿蔔鮮藕汁
主要食材：鮮蓮藕、蘿蔔
做法：將藕和蘿蔔分別用水洗淨， 晾乾多餘的水分， 然後將二者放入潔淨的器皿中搗碎爛， 用多層無菌紗布過濾， 去渣留汁， 飲用即可。 也可將二者放入榨汁機中製成新鮮的果蔬汁飲用。
作用：養陰清熱， 適用于陰虛火旺， 口腔潰瘍嚴重的白塞氏病患者。
