在抗腫瘤治療各時期必須重視病人的飲食營養護理。 只有提供合理充足的營養, 才能增強機體的抵抗力, 提高其對治療的耐受性, 保證治療計畫順利完成, 儘快康復。 所以飲食護理是良性腫瘤治療中的重要環節, 如何做好腫瘤患者的飲食護理工作?
應根據不同年齡、不同性別、不同病種, 針對不同治療措施給予相應的調理。 對於腫瘤病人的飲食、營養, 總的原則是高蛋白、高熱量並輔之以適當的維生素和礦物質。 腫瘤病人的飲食形式有普通飲食、軟飲食、半流質與流質飲食, 應根據病人具體病情及消化、吸收能力加以選擇。
(1)飲食護理應列入病人總的治療、康復方案內, 並爭取醫生與營養師的指導與支持;
(2)要定期對病人進行營養狀態評價, 包括生化測定, 以便及時制定和隨時修正補充飲食護理方案;
(3)根據不同的治療措施, 針對病人的具體情況, 特別是消化系統所引起的生理功能的變化, 確定營養素的質與量、飲食的形式及供應途徑。