飲食的豐富多樣性是每個人都需要做到的， 這樣不僅可以豐富和改善人們的生活， 還能補充足夠的營養， 讓自己的身體更加健康。 其實很多食材所具有的營養價值乃至養生保健功效都是很多的， 像百合乃至南瓜等都是很不錯的選擇， 味道也很好， 那麼百合南瓜露怎麼做呢?
食材：南瓜 500g鮮百合 1只牛奶 250ml白砂糖 3湯匙(45g)清水 1
做法：碗南瓜去皮和籽， 洗淨後切成小塊， 先用大火隔水蒸熟， 再搗成南瓜茸。 鮮百合切去頭尾部分， 一瓣瓣剝開洗淨備用。 煮滾鍋中的清水後慢慢加入南瓜茸， 等其沸成羹糊狀時，
營養功效：
南瓜的主要成分是水和少量澱粉質， 富含維生素A和B， 具有抗氧化的作用。 食用南瓜可以幫助消化吸收， 南瓜中含有的不飽和脂肪酸， 可以通便利尿， 對減肥很有幫助。 另外南瓜還可以有效的防治糖尿病、降低血糖， 南瓜籽也是很好的食物， 有驅蟲的作用。 煮粥吃能更有助於消化。
百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%， 及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外， 還含有一些特殊的營養成分， 如秋水仙堿等多種生物鹼。 這些成分綜合作用於人體， 不僅具有良好的營養滋補之功，
通過上面的介紹， 大家對百合南瓜露怎麼做也都很清楚了。 美食的誘惑難以抵擋， 其實這些食物完全可以自己來製作的， 只要能夠掌握一些基本的烹飪技巧與方法， 不但能夠品嘗到美味， 還能吸收各種營養， 這道菜對高血糖人群也是很適用的。
