生活中許多女性存在著痛經的問題， 往往用盡了各種方法後仍無法有效緩解每月一次的疼痛。 不少人在反復討論引起痛經或者會加重痛經的原因， 其中有一種說法是這樣的， 經期吃甜食能有效緩解痛經症狀， 於是很多女性朋友試圖在經期大量食用可哥、巧克力等甜食， 以此緩解疼痛。 那麼這種方法是否科學有效呢？
痛經是怎麼回事
經痛是指女性月經來潮時的疼痛， 主要分為兩種：原發性經痛和續發性經痛。 原發性經痛發生在女性開始規律性月經之時， 通常為經期的第一第二天， 多數會在兩三天會自行緩解。
接下來我們所討論的經痛都是原發性經痛， 引發的原因並非疾病， 而是身體內部激素水準變化及其造成的肌肉強烈收縮。
甜食怎麼了
各種甜食的一大共性就是糖分含量高。 有相關的研究指出， 糖會影響身體對於維生素和礦物質的吸收代謝， 而這兩類成分可以緩解肌肉緊張，
但不得不提的是， 碳水化合物的攝取會提高一種叫做血清素（serotonin）， 也叫5-HT的神經遞質在體內的水準。 研究指出， 血清素對於緩解PMS確實有一定效果。 如此看來， 傳說中“吃甜食可以緩解經前期綜合症帶來的煩躁等症狀， 讓心情變好”的說法也有一定的道理。 但緩解PMS的同時， 痛經並沒有得到同樣的待遇。 血清素會促進前列腺素PGE2的合成， 這個可是造成痛經的真正禍首。
看來糖分對經期的影響有好有壞， 很難簡單的說要或是不要。
都是前列腺素惹的禍
這個標題其實對前列腺素有點不公平，
一種叫做花生四烯酸的不飽和脂肪酸， 是“壞”前列腺素PG2的前體。 這種脂肪酸廣泛存在於黃油、玉米、棕櫚、椰子、大豆油， 甚至於雞肉跟雞蛋等許多食物中。 我們愛吃的甜食如餅乾蛋糕等等， 其中使用的黃油椰子和雞蛋一定不少， 他們都會提高PG2的水準， 讓經痛加劇。 一個土耳其的大學生中的痛經情況調查確實顯示， 那些愛吃甜食的女生痛經發生率約為較少吃甜食的女生的1.8倍。
我們知道， 食物的組成是多種多樣的， 其中也不乏可以緩解痛經的東西，
特立獨行的巧克力
有別於其他甜食， 巧克力因為含有可哥堿， 對痛經的影響較為特殊， 我們來單獨討論。
巧克力一直是大多數人的心頭好， 不論是黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力， 還是加了果仁果肉的巧克力都各有人愛。 巧克力含有一種叫做可哥堿的物質。 可哥堿是一種甲基黃嘌呤類的生物鹼，
可哥堿跟痛經有什麼關係呢
痛經的一個重要原因， 就是子宮供血不足， 從而導致供氧不足， 加劇子宮收縮而使痛經加劇。 可哥堿可以起到血管擴張的作用， 從而緩解這種原因造成的經痛。 此外， 可哥堿具有利尿的功能。 經痛帶來的不適當中有一條就是身體水腫（相信很多姐妹都有體會）， 可哥堿幫助身體排水， 緩解不適。 可哥堿還會使身體內一種叫做環磷酸腺苷（cAMP）的物質增多， 這是一種細胞內傳遞資訊的小分子物質， 通常我們把它叫做第二信使，它有使平滑肌放鬆的作用，從而緩解痛經。
這樣一看，可哥堿可真是個好東西呢。不過大家不要忘記，作為一種可以讓神經興奮的生物鹼，攝入量過多可能帶來失眠、焦慮、心神不定等副作用。不過可哥堿在這個方面的作用要弱於咖啡因，但作為一種可能性，還是需要提醒大家注意。
黑巧、白巧、牛奶巧，誰最乖巧
既然是沖著可哥堿的好處來的，那麼選擇什麼樣的巧克力也是有講究的。大家平時買巧克力時，最常見的分類就是黑巧克力、白巧克力以及牛奶巧克力。其實這三種巧克力的成分差別還是比較大的，尤其是黑巧與白巧[9]。巧克力的主料為可哥。通常在製作巧克力之前，會經過一系列工序將可哥加工成可哥汁。可哥汁中含有53%的脂類成分，1.5%的可哥堿，以及碳水化合物、蛋白質等等。可哥汁加入糖調味之後就是各種巧克力蛋糕、曲奇和布朗尼的原料，不過在製作巧克力的時候，可哥汁通常會被分為兩部分：可哥脂與可哥粉。
可哥脂就是可哥中的脂類成分，而可哥粉就是抽走了大部分可哥脂之後剩餘的固體，可哥堿就包含在其中。一種巧克力中可哥脂與可哥粉所占比例的不同不但決定了巧克力的口味，也決定了可哥堿的含量。關於黑巧、白巧及牛奶巧的分類標準，美國歐盟等國家地區都稍有出入，大致上來說黑巧克力當中含有可哥粉的比例最高，牛奶巧克力次之並在其中混入一定比例的牛奶成分，白巧克力則通常只含有可哥脂不含有可哥粉，因此白巧克力中幾乎沒有可哥堿。
可以看出，同樣是吃巧克力，其實吃到的成分可是有很大差別的。如果只考慮可哥堿對痛經的影響，那麼黑巧克力應當略優於牛奶巧克力，兩者都優於白巧克力，只是別吃到神經興奮睡不著嘍。
甜食沒那麼可怕，巧克力也沒那麼神奇
在這些描述食物與痛經關係的文獻中，我們經常看到“大量”“過量”“過多”等等類似的字眼，儘管甜食可能在一定程度上會加劇痛經，但只要適度控制，不胡吃海塞，那麼多合成的一點點前列腺素還是不足以對姐妹們的痛經產生顯著影響的。何況食物中也含有可以緩解痛經的其他營養成分，可以在一定程度上抵消這樣的負面作用。
而含有可哥堿的巧克力（黑巧克力和牛奶巧克力）雖然可以在一定程度上緩解痛經，可是每個人由於遺傳等因素，激素或神經遞質受體的數量不同，從而使得每個人對於相同劑量的物質反應也不同，效果也就不同。還是那句話，平衡全面的飲食才是最重要的，即使在每個月身體相對不適的這幾天，健康飲食之餘適量吃一點甜食，只要自己沒感覺到不適，就無傷大雅。而指望巧克力來顯著緩解痛楚，恐怕也是不靠譜的。
結論：吃甜食可緩解痛經這一說法雖有一定科學依據，但仍稍顯片面。過量食用可哥等甜食也可能造成加劇痛經的結果。只要根據自己的體質，及時補充身體所缺乏的營養元素，注意休息和保持心情愉快，都能達到緩解痛經的效果。
通常我們把它叫做第二信使，它有使平滑肌放鬆的作用，從而緩解痛經。這樣一看，可哥堿可真是個好東西呢。不過大家不要忘記，作為一種可以讓神經興奮的生物鹼，攝入量過多可能帶來失眠、焦慮、心神不定等副作用。不過可哥堿在這個方面的作用要弱於咖啡因，但作為一種可能性，還是需要提醒大家注意。
黑巧、白巧、牛奶巧，誰最乖巧
既然是沖著可哥堿的好處來的，那麼選擇什麼樣的巧克力也是有講究的。大家平時買巧克力時，最常見的分類就是黑巧克力、白巧克力以及牛奶巧克力。其實這三種巧克力的成分差別還是比較大的，尤其是黑巧與白巧[9]。巧克力的主料為可哥。通常在製作巧克力之前，會經過一系列工序將可哥加工成可哥汁。可哥汁中含有53%的脂類成分，1.5%的可哥堿，以及碳水化合物、蛋白質等等。可哥汁加入糖調味之後就是各種巧克力蛋糕、曲奇和布朗尼的原料，不過在製作巧克力的時候，可哥汁通常會被分為兩部分：可哥脂與可哥粉。
可哥脂就是可哥中的脂類成分，而可哥粉就是抽走了大部分可哥脂之後剩餘的固體，可哥堿就包含在其中。一種巧克力中可哥脂與可哥粉所占比例的不同不但決定了巧克力的口味，也決定了可哥堿的含量。關於黑巧、白巧及牛奶巧的分類標準，美國歐盟等國家地區都稍有出入，大致上來說黑巧克力當中含有可哥粉的比例最高，牛奶巧克力次之並在其中混入一定比例的牛奶成分，白巧克力則通常只含有可哥脂不含有可哥粉，因此白巧克力中幾乎沒有可哥堿。
可以看出，同樣是吃巧克力，其實吃到的成分可是有很大差別的。如果只考慮可哥堿對痛經的影響，那麼黑巧克力應當略優於牛奶巧克力，兩者都優於白巧克力，只是別吃到神經興奮睡不著嘍。
甜食沒那麼可怕，巧克力也沒那麼神奇
在這些描述食物與痛經關係的文獻中，我們經常看到“大量”“過量”“過多”等等類似的字眼，儘管甜食可能在一定程度上會加劇痛經，但只要適度控制，不胡吃海塞，那麼多合成的一點點前列腺素還是不足以對姐妹們的痛經產生顯著影響的。何況食物中也含有可以緩解痛經的其他營養成分，可以在一定程度上抵消這樣的負面作用。
而含有可哥堿的巧克力（黑巧克力和牛奶巧克力）雖然可以在一定程度上緩解痛經，可是每個人由於遺傳等因素，激素或神經遞質受體的數量不同，從而使得每個人對於相同劑量的物質反應也不同，效果也就不同。還是那句話，平衡全面的飲食才是最重要的，即使在每個月身體相對不適的這幾天，健康飲食之餘適量吃一點甜食，只要自己沒感覺到不適，就無傷大雅。而指望巧克力來顯著緩解痛楚，恐怕也是不靠譜的。
結論：吃甜食可緩解痛經這一說法雖有一定科學依據，但仍稍顯片面。過量食用可哥等甜食也可能造成加劇痛經的結果。只要根據自己的體質，及時補充身體所缺乏的營養元素，注意休息和保持心情愉快，都能達到緩解痛經的效果。
