糯米可以做好吃的糯米糕, 也能磨成粉做成年糕等。 北方人把糯米也叫作江米, 江米的營養價值是很好的, 並且還能調節人體內分泌。 江米可以做黏米飯, 也可以包粽子。 在北方經常能吃到糯糯的江米, 江米的做法也是很多種的, 今天我們就為大家介紹一下江米的吃法是什麼, 希望您能及時的瞭解。
糯米飯的製作食材:
糯米, 臘肉, 豌豆, 土豆, 青紅柿子椒。
鹽, 雞精, 胡椒粉, 花椒, 薑絲。
糯米飯的做法詳細步驟
1、將糯米淘洗乾淨後用水浸泡兩個小時待用, 臘肉切成丁, 土豆、青紅柿子椒分別切成絲;
2、坐鍋點火倒入油,
3、坐鍋點火倒入少許油, 油熱後下薑絲熗鍋, 再放入青紅柿子椒、土豆絲煸炒, 加鹽、雞精、胡椒粉調味煸炒至熟出鍋即可, 二者可搭配食用。
以上就是江米的吃法, 江米除了以上的吃法之外, 還可以做成八寶粥、江米粽子以及各種各樣的甜品等等, 裡面含有豐富的蛋白質、脂肪、葡萄糖等, 可以說是營養最豐富的主食, 能夠起到很好的強壯身體的作用, 還可以健脾養胃。