吃這種菌比吃肉還要好

平菇的營養價值

平菇的營養價值非常豐富， 食用平菇時能夠吸收蛋白質、脂肪、碳水化合物、還原糖、纖維素、平菇素等， 能保健好身體。 以平菇中的硒元素來說， 對於抑制腫瘤細胞有較好的作用， 能夠很好的提高身體免疫力， 有效的改善身體代謝， 對於增強體質、調節神經有很好的作用。

平菇的藥用價值

平菇屬於味甘、性溫的食材， 對於活筋散寒有一定的作用， 可以治療腰腿疼痛， 對於手足麻木、經絡不通有非常好的功效。 其中的蛋白多糖還能夠有效的抑制癌細胞擴散， 對於增強身體免疫功能非常有效。

另外， 食用平菇還會讓人達到降血壓、調節更年期的作用。

吃平菇的好處

既然平菇的營養價值、藥用價值都那麼的高， 那麼在生活中， 吃平菇的好處有哪些呢?

1提高免疫力

就身體保健來說， 免疫力高的人， 很少生病。 經常生病， 無疑就是免疫力下降導致的， 免疫力低不僅僅會影響到身體的調節， 而且會造成一些致癌細胞進入到身體中。 食用平菇對於身體保健好處極多， 能夠有效的吸收其中的抗腫瘤細胞的多糖體， 這種物質對於腫瘤細胞有較好的抑制作用， 具有非常強的免疫功效。

2預防疾病

任何疾病， 預防總比治療好， 畢竟“治未病”是一件非常重要的事情， 在生活中， 我們也應該把預防疾病做到位。 食用平菇， 能夠有效的保護肝臟、腸胃，

對於肝臟、腸胃容易患病的人來說， 可以很好的進行保健。 食用平菇能夠達到治療肝炎、慢性胃炎的作用。 另外， 在生活中， 食用平菇還能夠預防尿道疾病， 對於女性更年期症狀有非常好的調理作用。

3活血通絡

健康的身體， 離不開氣血的流動， 食用平菇， 能夠吸收其中的鐵元素， 對於補血有非常好的作用。 另外， 平菇屬於性溫的食材， 對於活血有一定的功效， 能夠起到活血、散瘀的作用， 對於筋骨不適， 腰腿酸痛有一定的治療效果。

4延緩衰老

衰老是人們最害怕面對的事情， 畢竟衰老帶來的是自己不再有魅力， 出現了老態， 如何延緩衰老， 成了人們關心的事情。 其實， 在這個時候， 食用平菇對於延緩衰老有非常好的作用，

不少人會說， 食用新鮮的蔬菜對於抗氧化有幫助， 其實， 平菇的抗氧化能力絲毫不比這些蔬菜弱。 適當的食用一些， 對於延緩衰老， 讓人顯現年輕有非常好的幫助。

5幫助減肥

在生活中， 減肥是不少人關心的事情， 相對來說， 肥胖的身材， 總是會伴隨著一些疾病。 如何減肥， 對於保健身體好處極多， 適當的食用平菇， 對於減肥有非常好的幫助， 平菇的熱量其實並不高， 但卻能夠讓人有一種飽腹感， 這樣對於食物的攝取量會相應的減少。 其次， 在吃平菇的時候， 還能夠吸收其中的纖維素， 能夠不斷的促進腸胃的蠕動， 這樣能夠把腸胃中的雜質排出體外， 從而保持體重， 幫助減肥。

6延長壽命

通過飲食， 人們想要壽命更長一點，

適當的食用平菇， 對於延長壽命， 有非常好的幫助。 其實， 在古代， 平菇是作為一種宮廷佳餚， 屬於皇家食用的食材， 可見其重要性、珍貴性。 現在社會因為其平常， 不少人會忽視， 其實不應該這樣。 在平時， 食用平菇對於身體保健好處極多， 適當的食用一些， 能夠達到延長壽命的作用， 希望大家要特別重視。

結語：以上就是在生活中食用平菇好處的簡單描述， 在生活中， 適當的食用平菇對於身體保健好處極多， 希望大家要特別重視， 適當科學的食用香菇， 以此來保健好身體。