餅乾的味道很好， 且可以給我們的身體帶來保健效果， 不過目前的餅乾類型也很多， 不同製作模式， 口味也是不一樣的。 建議人們在平時飲食的過程之中， 知道這種餅乾怎麼做， 目前利用電烤箱做餅乾的情況十分多見。 畢竟這種方法很便利， 但是如何用烤箱烤餅乾呢。
如何用烤箱烤餅乾， 必須要去先準備好製作餅乾的材料， 一般製作餅乾的用料其中包含了低筋麵粉二兩左右， 黃油一兩就行了， 雞蛋一兩就可以， 細砂糖四十克就是， 鹽四分之一勺子。 只要準備好了之後， 就可以使用用烤箱烤餅乾了。
做法烤箱中層上下火190度預熱。 1。 黃油室溫軟化後， 加糖， 鹽， 用打蛋器打到均勻順滑(不需打發)。 2。 雞蛋液分三次打入黃油裡， 並用打蛋器攪打均勻。 每次都要讓雞蛋和黃油融合以後再加下一次。 3。 篩入低筋麵粉， 揉成光滑麵團即可， 不要揉太久。 4。 把麵團放在案板上擀成厚約0.3cm的面片， 用模具刻出各種形狀的面片。 5。 把切好的面片擺在烤盤裡， 放入預熱好的烤箱裡， 15～20分鐘。
然後把黃油那些倒入澱粉和麵粉的混合物中， 可以用手抓勻， 也可以用工具輔助， 就像是和麵那樣， 把黃油和澱粉混合在一起， 就會出現像餅乾那樣的一種粉。
如何用烤箱烤餅乾其實不難， 我們只要掌握了使用烤箱做餅乾的技巧就可以了。 上面有關如何用烤箱烤餅乾的知識建議，
