現在流行的紅薯養生法並非人人都適合。 如果食用後出現腹瀉症狀, 就別勉強了, 改吃糙米也有同樣的效果。
紅薯含一種氧化酶, 這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體, 如紅薯吃得過多, 會使人腹脹、打嗝、放屁。 紅薯裡含糖量高, 吃多了可產生大量胃酸, 使人感到“燒心”。
胃由於受到酸液的刺激而加強收縮,
此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆,
胃裡的酸液隨即倒流進食管,
人就吐酸水了。
糖分多了,
身體一時吸收不完,
剩餘的在腸道裡發酵,
也會使肚子不舒服。
如果確實很喜歡吃紅薯,