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春季胃不好吃什麼養胃

飯後出現這些症狀小心胃病:

1.吃東西不當或受了涼後發生腹痛、腹瀉, 可伴有嘔吐、畏寒發熱, 可能是急性腸胃炎、急性痢疾。

2.飯後立即腹瀉, 吃一頓瀉一次、稍有受涼或吃東西不當就發作, 時而腹瀉時而便秘, 腹瀉為水樣, 便秘時黏液較多, 有時腹脹有便意而上廁所又無大便, 數年並未見消瘦, 則患慢性過敏性腸炎可能性大。

3.稍吃辛辣油膩、生冷食物、飲酒, 或一進餐即會腹瀉, 有的在腹瀉時或腹瀉前伴有腹痛、腸鳴, 腹瀉後腹痛感會減輕, 則可能是腸道功能紊亂。

4.吃了油膩食物後有右上腹脹痛並放射到右側肩部的,

可能是患了膽囊炎或膽石症, 尤其是喜食油膩食物、肥胖、不吃早餐的人更要注意。

5.飯後飽脹或終日飽脹、噯氣但不反酸, 胃口不好, 體重逐漸減輕, 面色輕度蒼白或發灰, 中老年人要考慮到慢性胃炎, 特別是慢性萎縮性胃炎、胃下垂。

6.進食時有胸骨後受阻、停頓、疼痛感, 且時輕時重者。 這往往提示患者可能有食管炎、食管憩室或食管早期癌。

7.飯後後出現泛酸、燒心、噯氣、胸骨後痛(平臥或身體前屈或腹壓增加時更明顯), 要考慮胃食管反流病。

8.飯後上腹痛, 或有噁心、嘔吐、積食感。 症狀持續多年, 常在秋季發作, 疼痛可能有節律性, 如受涼、生氣, 或吃了刺激性食物後誘發, 可能是胃潰瘍。

9.常常於飯後2小時胃痛, 或半夜痛醒,

進食後可以緩解, 常有反酸現象。 可能有十二指腸潰瘍或炎症。

10.飯後腹部脹痛, 常有噁心、嘔吐, 偶會嘔血, 過去有胃病史近來加重, 或過去無胃病史近期才發, 且伴有貧血、消瘦、不思飲食、在臍上或心口處摸到硬塊, 則考慮為胃癌。

胃病治療在於養, 春季養胃食譜家常菜, 專家提醒養胃的方法其實非常簡單。 就是愛護它, 體貼它, 不勉強它。 不能嚴重饑餓, 也不能讓它脹得飽滿;少吃煎炸油膩, 少吃冷飲冰食, 少喝酒, 也不吃太燙太鹹的東西。 不舒服的時候多喝爛粥, 吃軟麵條和軟飯, 以及發酵麵食。 春季養胃食譜家常菜:

川芎白芷燉魚頭

原料:川芎, 《本草別錄》還指出川芎能“除腦中冷動, 面上游風, 去耳目淚出, 多涕湍岈忽忽如醉, 諸寒冷氣”。

《日華子本草》還記載著川芎能“治一切風”, 臨床用治“諸風上攻, 頭目昏重, 偏正頭痛”。 《本草經集注》說到川芎時認為“白芷為之使”。

白芷性溫、味辛微甘、無毒。 有祛風, 消腫, 止痛作用。 《別錄》說它能“療風邪”, “頭痛頭眩, 目癢”。 《本草綱目》還直接指出白芷對“婦人血風眩暈”有效。

魚頭, 最好選用“胖頭魚”。 它味甘、性溫、無毒, 功能暖胃養血, 所以女士由於風邪所致的頭昏眼花、頭暈等等都可以用其治療。 有些身體虛弱的女士洗頭之後感覺頭暈頭痛吃了它也會有效, 但是如果是因為“陰虛火旺”而頭痛頭暈則不宜多吃。

薑汁甜牛奶

原料:生薑汁, 性味辛、溫, 入肺、胃、脾經, 功能散寒, 止嘔。 《食療本草》說它“止逆, 散煩悶, 開胃氣”。 《本草拾遺》記載生薑“汁解毒藥,

破血調中, 去冷除痰, 開胃”。 《本草從新》指出“薑汁, 開痰, 治噎膈反胃”。

牛奶, 性味甘、平, 功能補虛損, 益脾胃, 可治虛弱勞損, 反胃噎膈等症。 《滇南本草》說它能“補虛弱, 止渴, 養芯血, 治反胃而利大腸”。 《本草綱目》指出它能“治反胃熱噦, 藏棗勞損, 潤大腸”。 《千金·食治》記載牛奶“入生薑、蔥白, 止小兒吐乳”。 以白糖同用, 有助脾健胃的功效。

做法:最好的做法是用150-200毫升鮮牛奶加一調羹生薑汁和榮許白糖, 放入瓷器內, 蓋上蓋子蒸適當時間後飲用。

功用:有洽寒, 和胃, 止嘔的功效。 每天喝一杯, 手腳之寒氣便會漸失。 其實薑汁甜牛奶也可以用於治療上面提到的虛寒性胃痛噎膈反胃、嘔吐、暖氣反酸等腸胃不適的症狀。

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