胃癌是源自胃黏膜上皮的惡性腫瘤， 可發生於胃的任何部位， 但多見於胃竇部， 尤其是胃小彎側， 是威脅人類健康的一種常見病。 那麼， 早期胃癌可以治癒嗎？日本文獻報導大量的早期胃癌病例， 5年生存率超過95%， 說明早期胃癌通常是可以治癒的。
早期胃癌的治療要點：
1、由於5%～6%的黏膜內胃癌及15%～20%的黏膜下胃癌有胃周淋巴結轉移， 因此對早期胃癌必須選擇合適的手術方式。 胃癌手術常見有根治性切除術、姑息性切除術、短路手術等。
2、手術固然能切除癌腫， 但還有殘癌， 或區域淋巴結轉移， 或血管中癌栓存在等，
3、胃癌切除術後除少數病人外， 大多還需行術後化療， 其原因系術後可能殘存有癌細胞， 或者有的胃癌手術難以完全清除， 或者通過淋巴或血液系統存在轉移病灶等。
1、多吃藕粉、豆類、芝麻、蘆筍、海帶、蘑菇、茄子、蔥、木耳、牛奶、淡水魚、動物肝、腎等。
2、忌食熏烤、油炸、鹽醃的食物。 避免多食過度刺激性飲食及薰制品。
3、節制煙酒， 定時飲食， 防止暴飲暴食。
4、少吃鹽， 經常食用新鮮蔬菜及水果， 多食牛奶及乳製品。
5、經常食用大蒜。 在醫學上具有防癌抗癌的作用， 對患者身體康復很有幫助。
6、可以多吃補硒的食物， 比如：大蒜， 蘑菇， 杏仁。 硒防癌抗癌包含兩個方面，
早期胃癌的情況是比較樂觀的， 患者要保持好良好的心態， 放鬆心情， 樂觀積極的去面對。
99營養師溫馨提醒胃癌患者大多身體虛弱， 所以可以多食一些溫補的食物， 如蓮子、百合、香菇、牛奶、胡蘿蔔、魚、鴨等等。
