1.香蕉
香蕉屬於量但營養高的水果, 其含有豐富的蛋白質、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分, 在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。
2.檸檬
檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效, 經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞, 可有效地促進蛋白質的合成, 加快肝細胞的修復與再生功能, 進而起到養肝護肝的功效, 但檸檬屬於酸性大的食物, 對於胃酸多的人群, 應適量且慎食為宜。
3.烏梅
以“酸入肝”著稱, 其具有補肝、斂肝的醫用價值, 不僅具有“和肝氣,
4.葡萄
葡萄中含有豐富礦物質(鈣、鉀、磷、鐵)、多種維生素(B1、B2、B6、C和P)和, 具有補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴的功效, 同時其含有的多酚類物質是天然的自由基清除劑, 具有很強的抗化活性, 可有效地調整肝臟細胞的功能, 抵禦或減少自由基對肝臟的傷害, 因此具有很好的養肝護肝功效。