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更年期婦女要注意少吃點鹽

更年期是女性的一個特殊時期, 容易出現一系列的不適症狀, 稱為更年期綜合征。 更年期婦女除了注意精神心理衛生外, 合理膳食也要相當的注意。

複合維生素B對維護神經功能, 促進消化, 預防頭痛、頭暈, 保持記憶力等大有裨益。 小米、麥片、玉米等粗糧及蘑菇、香菇等蕈類食物中含較豐富的維生素B, 更年期婦女應適當多吃這些食物。

更年期婦女水鹽代謝紊亂, 容易發生水鈉滯留, 引起浮腫, 並進一步引起血壓升高。 所以, 應限制食鹽, 用鹽量宜為中青年時的一半。 更年期婦女的糖代謝、脂肪代謝也常紊亂,

容易發生血糖升高, 血脂升高, 體趨肥胖, 以及糖尿病、動脈粥樣硬化。 所以, 更年期婦女要少吃甜食、動物脂肪和動物內臟, 多吃些粗糧。 隨著年齡增長, 基礎代謝降低, 容易發生能量過剩。 所以, 體趨肥胖的婦女應限制主食進食量。 在膳食上應保證蛋白質供應, 可多吃些瘦肉、雞、魚、蛋、乳製品及豆製品。 一般植物油中不飽和脂肪酸含量較高, 如豆油、菜子油、玉米油、麻油、葵花油都含高熱量, 過多食用會發生能量過剩。 有報導說, 過多不飽和脂肪酸的攝入還可增加癌腫的發生率。

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