一顆小葡萄對中風有大好處

注重保健的人， 一定知道飲用紅酒有助於心血管的保健， 這是因為紅酒所含的“白藜蘆醇”成份及其它多酚類物質， 具有清除自由基的抗氧化效應， 因此可幫助人體調節體內膽固醇、降低動脈硬化發生風險。

然而， 酒喝多了， 對身體的肝臟和心血管都會導致傷害。 因此不愛喝酒、不想喝酒的人， 也可利用紅酒釀造原料“葡萄”， 攝取白藜蘆醇， 以達到心血管保健的養生目標。

最新研究報告發現， 葡萄的白藜蘆醇成份， 可以減少腦中風部位的自由基傷害。 動物實驗結果發現， 不論是在中風前、或中風後對腦中風部位進行白藜蘆醇的治療、都有助於減少腦中風的傷害。

由於白藜蘆醇在葡萄皮的含量特別高， 因此吃葡萄的時候， 要慎選有機環保環境所生長的葡萄， 才能把葡萄皮“安安全全、乾乾淨淨”地吃下肚子。