在平時的生活中， 雞蛋是我們經常吃的食物， 而且雞蛋的營養非常的豐富， 甚至有些人在減肥時期除了吃一些雞蛋之外都不吃其他的主食了， 所以可想而知， 雞蛋的用處還是比較多的， 但是很多時候有些人群是不能吃西瓜的， 那麼空腹可以吃煮雞蛋嗎？下面我們就一起看看吧！
1.據營養學家介紹：不同煮沸時間的雞蛋， 在人體內消化時間是有差異的。 “3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋， 最容易消化， 約需1小時30分鐘；“5分鐘”雞蛋“是半熟雞蛋， 在人體內消化時間約2小時；煮沸時間過長的雞蛋， 人體內消化要3小時15分。
2.雞蛋的營養成分比較全面而均衡， 人體需要的營養素幾乎都有， 無論是蛋清還是蛋黃， 它們的蛋白質生理價值都極高， 且易於消化吸收， 利用率能達到95%以上， 因此是較全價的天然食品。
3.一個中等大小的雞蛋， 平均約重50克， 能提供蛋白質6克， 脂肪5克， 熱能72千卡， 鈣23毫克， 磷89毫克， 鐵1.2毫克， 維生素A612國際單位， 硫胺素0.07毫克， 核黃素0.13毫克， 尼克酸0.04毫克， 膽固醇300毫克。 若將一個雞蛋和50克瘦肉來比較， 雞蛋的蛋白質和脂肪的品質比瘦肉好， 維生素的含量也較高， 價錢卻比瘦肉便宜些， 從營養及經濟兩方面考慮都是吃雞蛋較合算。
4.近年來， 由於瞭解到患動脈粥樣硬化和冠心病的人血液裡的膽固醇都有增高， 所以不少人對膽固醇產生了畏懼心理，
以上介紹了一些關於空腹可以吃煮雞蛋嗎的問題， 上面的描述中可知道空腹與吃雞蛋沒有什麼關係的， 但是最好每天注意自己的飲食， 如果經常性的沒有餓肚子的話， 那麼會對自己的胃沒有好處， 而且對自己的身體健康也有害處。
