芹菜也是蔬菜的一種， 芹菜炒肉， 炒瘦肉， 炒肥肉都可以， 還可以用芹菜來炒豆干吃， 芹菜也可以燒湯喝， 總之芹菜的做法有很多種， 芹菜的營養也很豐富， 含有很多維生素， 總之吃芹菜對身體好處很多， 很多人就連減肥的時候都喜歡選擇給自己吃芹菜來改善， 芹菜還能美容， 那麼芹菜的保鮮方法有哪些?
芹菜的儲存方法
1、買來的新鮮的芹菜， 用塑膠帶包起來儲存。 塑膠帶一定要是那種能把葉全部包起來的， 這樣芹菜放5-7天左右是沒有問題的， 再取出來吃的時候仍然是很新鮮的。
2、如果想儲存的時間更久，
芹菜， 屬傘形科植物。 有水芹、旱芹、西芹三種， 功能相近， 藥用以旱芹為佳。 旱芹香氣較濃， 稱"藥芹"。 但是和香菜不是一個種， 芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等， 同時， 具有有平肝清熱， 祛風利濕， 除煩消腫， 涼血止血， 解毒宣肺， 健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。 常吃芹菜， 尤其是吃芹菜葉， 對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益， 並有輔助治療作用。
如果喜歡吃芹菜， 但是每次買得太多了就按照這樣的方式來保存， 其實在很多菜市場， 都是今天沒有賣完的才明天又會賣， 所以說不要以為菜市場的菜都是新鮮的，
