玉米薏米粥是朋友當初介紹給我的一款美食, 因為它有去濕氣、美白祛痘的效果, 所以朋友將它推薦給我, 但是做出來的味道總是差強人意, 所以我就從網上瞭解了很多關於玉米薏米粥的做法, 經過試驗後選擇了幾種比較簡單味道也好的方法, 今天就分享給大家。
做法一:
薏米是調理心臟的佳品, 黃色的玉米是補脾益心的功效, 紅豆清心養神, 健脾益腎的作用搭配在一起, 是補心的最好搭檔。 我獨愛這樣的雜糧粥, 感到即營養又好吃, 何樂而不為呢?
食材
主料玉米碴子150g薏米仁150g輔料紅豆適量糯米適量
步驟
1.黃的是玉米 紅的是紅豆 白的是糯米 剩下的就是薏米仁
2.用水洗淨 清水泡上
3.泡了一夜的米
4.放入電高壓鍋中 放入適量的清水
5.選擇煮粥檔
6.煮好的粥粥
7.可放入適量的蜂蜜或冰糖 也可不放
小貼士
薏仁玉米 紅豆較難煮熟, 在煮之前需以溫水浸泡2-3小時, 讓它充分吸收水分, 在吸收了水分後再與其他米類一起煮就很容易熟了。
做法二:
玉米薏米粥的功效:薏仁, 又名薏苡仁、苡米、苡仁, 土玉米, 薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六穀子。 是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物, 性味甘淡微寒, 有利水消腫、健脾去濕的極好功效, 而且還具有相當強的美容作用。 是居家生活得穀中珍品。 玉米薏仁粥適合精神不濟, 濕熱,
主要材料
精選薏仁米, 與玉米粒(碾碎的)適量。
做法
1、先將薏仁在清水中浸泡一到兩個小時左右;
2、然後往鍋內加玉米渣, 放適量的清水;
3、水沸後改小火熬至粥稠即可關火。
上面介紹了兩種玉米薏米粥的做法, 做法都是非常簡單的, 而且做出來的玉米薏米粥味道非常正宗好喝, 大家如果之前做的玉米薏米粥口感不理想的話, 有可能是步驟稍有偏差, 那就不妨試試我的這兩種方法, 而且還可以根據自己的喜好添加一些紅豆黑豆等, 味道也是很棒的。