第一關鍵期：妊娠末期的3個月。
此期孕婦一定要注意平衡膳食、合理營養， 以免使胎兒過重而造成肥胖兒。
第二個關鍵期：嬰兒期。
剛出生的孩子胃容量不大， 且母乳餵養是一個既保證嬰兒健康、又控制兒童體重的好辦法。 如果喂哺奶粉， 一定要注意其品質和調製、餵養方法。
第三個關鍵期：幼稚園和小學生階段。
3、4歲以後的小兒活動範圍增加， 消化功能發育完善， 加之各種食品廣告的引誘， 以及家長對獨生子女的溺愛， 很容易養成不科學的飲食習慣（如過量吃甜食、常吃肥肉或洋速食、帶皮吃雞鴨肉、經常吃零食或暴飲暴食、常喝含糖飲料等）;而電視、電腦又易使兒童活動減少、肥胖的可能增加。
因此， 家長和教師一定要培養兒童從小養成不貪吃、愛運動的好習慣。 也許只要家長能科學控制好孩子的體重， 並在孩子出現危險的行為習慣時能夠及時予以糾正， 就會改善孩子一生的健康。
相關知識：兒童為什麼會得高血脂？
兒童高脂血症的發生原因， 主要有以下幾個：
1. 心血管疾病陽性家族史：也就是說如果家族中有高血脂、高血壓、心腦血管疾病的患者， 那麼這個兒童就應當從小更加受到關注， 最好定期監測血脂水準。
2. 不良的飲食習慣：例如經常性的高脂肪、高熱能、高蛋白飲食;喜食甜食、油炸油煎食品、帶皮的雞、鴨等禽類食品;愛吃零食，
目前已經有學者提出， 對於兒童高血脂的防治， 除了控制總熱量以外， 還應該重視脂肪在膳食中所占的比例， 應選擇低脂， 尤其是低飽和脂肪酸和低膽固醇的飲食（動物內臟和蛋黃中含膽固醇較高）， 建議飽和脂肪酸（主要是動物油脂）供應的能量應少於總熱量的10%， 每天食入的膽固醇應少於300mg（每100克雞蛋中約含膽固醇680mg， 每100克雞蛋黃中約含膽固醇1705mg）。
3. 不良的運動習慣：例如活動時間過短、運動項目過少、體力活動量過小等。
4. 肥胖和超重：兒童肥胖是成人肥胖的高危因素， 肥胖與高脂血症等密切相關， 因此應對兒童肥胖予以高度重視。
