喝湯不僅補充豐富營養， 喝湯還能美容養顏， 尤其生活在大都市疲於奔命的上班族、白領， 不想提早衰老身體差， 就得有湯水滋潤補身材好， 可是平日上班這麼忙， 有哪些湯可以快捷簡單的呢？而且這個時節喝什麼湯水才是最養人的呢？營養達人推薦懶人必看的6款簡易補湯， 最適合秋冬之際的營養湯水了！
板栗雞湯
材料：雞肉500克， 生薑3片， 枸杞10克， 板栗100克
做法：
1、雞肉選取雞胸肉切成塊狀， 飛水一次， 然後放進鍋內。
2、按順序放進枸杞、板栗、生薑， 然後加入適量的清水， 用大火燒開之後， 就調入食鹽適量， 最後用小火燉煮1。
小編提醒：記住不要放味精， 好湯是不需要味精的！這道板栗雞湯具有益氣補血、調理脾胃虛弱、養肝明目的功效。
牛蒡老黃瓜湯
材料：豬展300克， 牛蒡1根， 老黃瓜1根， 陳腎2個， 無花果3粒， 食鹽適量， 水8碗。
做法：
1、陳腎洗乾淨清水浸泡3分鐘， 無花果洗乾淨， 牛蒡擦洗乾淨， 老黃瓜洗淨後去籽切塊。 豬展洗淨切塊飛水一次撈起。
2、準備砂鍋， 倒入8碗水， 煮開後放入所有材料， 用大火煮沸後轉成中小火繼續滾1.5個小時， 加入適量調味料即可。
西洋菜陳腎湯
材料：西洋菜100克， 陳腎2個， 百合20克， 瘦肉200克， 蜜棗2個， 薑片3片， 水6碗， 食鹽少許。
做法：
1、所有材料洗乾淨後， 西洋菜切掉根部， 陳腎浸泡後洗乾淨， 瘦肉切成塊狀。
2、將瘦肉、陳腎連同蜜棗、姜片、百合和水一起放到沙煲內煮約30分鐘，
功效：清熱下火， 去煩解渴， 健脾養胃， 潤肺止咳。
4、熟地當歸羊肉湯
材料：羊肉700克， 熟地黃30克， 當歸15克， 黃芪30克， 大棗8-10枚， 生薑3片。
做法：
1、將羊肉洗乾淨後切成小塊， 然後用開水焯一下， 去掉血沫。 將其餘材料分別洗乾淨備用。
2、將全部材料一同放入鍋內， 加上清水， 用文火煲3個小時即可！
烏雞湯
材料：烏雞若干， 紅棗、黃芩、當歸、薏仁適量， 鹽少許。
做法：
1、將紅棗、黃芩、當歸、薏仁洗淨浸泡20分鐘左右；
2、烏雞洗淨切塊；
3、點火， 煮開水， 將烏雞放入水中汆一下；
4、將雞塊和藥材一起放入鍋中加入適量清水， 點火煮沸後改用小火燉兩個小時左右；
5、加入少許食鹽， 熄火即可食用。
功效：烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。 烏雞內含豐富的黑色素， 蛋白質， B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素， 其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉， 膽固醇和脂肪含量卻很低， 烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞， 烏雞肉中含氨基酸高於普通雞， 而且含鐵元素也比普通雞高很多， 是營養價值極高的滋補品。
烏骨雞性平、味甘；具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。 食用烏雞， 可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
瘦肉栗子湯
材料：瘦豬肉250克， 平菇200克， 生栗子10個， 火腿100克， 薑1塊， 大蔥1段，
做法：
1、瘦肉切大塊清洗乾淨， 平菇洗淨。
2、放煲湯電鍋， 加入生栗子（去皮）、大棗、蓮子之後加入拍松的薑塊、大蔥段、火腿塊， 小火煲2小時。
3、不放鹽， 出鍋前放平菇煲半小時， 撒上小蔥碎。
貼士：放入火腿就不必放鹽， 根據口味調整鹹淡， 大棗給湯帶來一點甜絲絲的味道。
功效：豬肉性平， 味甘咸， 性平。 有滋養臟腑， 補中益氣， 滑潤肌膚之功。 用於氣血不足， 體弱血少， 熬夜失眠， 津枯造成的傷神便秘等。 栗子性溫味甘， 補腎氣， 除有補脾健胃作用外， 對腎虛腰痛者最宜食用。 如容易怕熱， 加枸杞滋陰補腎陰虛。 3。 選生栗子剝硬皮後放入熱水， 稍燙一下後撈起趁熱剝皮， 會容易剝去裡層的表皮。 4。 豬肉可飛水。 一次放足水， 沒過食材，
