夏天寶寶對胃口不佳， 食欲不振是經常可見的， 吃不好寶寶的營養就無法保證。 夏季應該讓寶寶吃些什麼才會開胃呢？下面為您推薦幾款營養食譜。
一、南瓜羹
材料：甜南瓜10g， 肉湯3大匙
做法：
1、將南瓜去皮去瓤， 切成小塊；
2、將南瓜放入鍋中和肉湯同煮；
3、邊煮邊將南瓜搗碎， 煮至稀軟即可。
二、蝦皮紫菜蛋湯
材料：蝦皮少許， 紫菜1片， 香菜少許， 雞蛋1個
做法：
1、蝦皮洗淨， 紫菜撕成小塊， 香菜擇洗乾淨切小段， 雞蛋打散備用；
2、薑末熗鍋， 下入蝦皮略炒， 加水適量， 燒開後淋入雞蛋液；
3、隨即放入紫菜、香菜， 並加香油、精鹽、蔥花適量即可。
三、豆腐羹
材料：豆腐1/8塊， 肉湯2大匙
做法：
1、將豆腐和肉湯倒入鍋中同煮；
2、在煮的過程中將豆腐搗碎。
四、蔬菜米湯
材料：大米2大匙， 土豆1/5個， 胡蘿蔔1/10個， 鹽少許
做法：
1、將大米淘淨並用水泡好；
2、將土豆和胡蘿蔔切成小塊；
3、將大米和切好的蔬菜倒入鍋中加適量的水煮；
4、將煮好的材料過濾一遍， 放適量鹽調味；
5、若適當加些牛奶會更好。
五、肉湯蛋糊
材料：蛋黃1/3個， 肉湯1大匙
做法：
1、將雞蛋煮熟；
2、將蛋黃取出並搗碎， 與肉湯倒在一起攪勻。
六、豌豆糊
材料：豌豆8顆， 肉湯2大匙
做法：
1、將豌豆燉爛， 並搗碎；
2、將搗碎的豌豆過濾一遍， 與肉湯倒在一起攪勻。
七、冬瓜粥
材料：冬瓜100g， 粳米50g
做法：
1、將冬瓜洗淨， 連皮切碎；
2、將冬瓜碎塊和米加水煮粥。
八、雞蛋沙拉
材料：雞蛋1個，
做法：
1、將雞蛋煮熟， 蛋清切碎， 蛋黃搗碎；
2、將錫蘭花煮熟之後切碎；
九、蘋果沙拉
材料：蘋果20g， 橘子2瓣， 葡萄乾5g， 酸乳酪、蜂蜜各5g
做法：
1、將蘋果洗淨， 去皮後切碎；橘瓣去皮、核、切碎；葡萄乾溫水泡軟後切碎；
2、將蘋果、橘子、葡萄乾放入小碗內， 加入酸乳酪和蜂蜜， 拌勻即可餵食。
十、牛奶水果布丁
材料：牛奶、棉花糖、水果丁、蜂蜜
做法：
1、把牛奶和棉花糖一塊倒入鍋內（250g牛奶大約加70g棉花糖）加熱， 直到將棉花糖完全煮化為止（棉花糖裡含有明膠可以起到凝固的作用）；
2、把煮好的牛奶與棉花糖的混合液分別倒入幾個杯子裡， 將水果丁撒進杯子裡， 放入冷藏室， 3小時後就成了一杯鮮甜爽滑的牛奶水果布丁了。
十一、牛肝拌番茄
材料：牛肝50g， 番茄1/4個， 洋蔥、胡蘿蔔1/5個
做法：
1、將肝外層薄膜剝掉之後， 用涼水將血水泡出；
2、將肝煮爛之後搗碎；
3、番茄用水焯一下， 隨即取出， 去皮去瓤， 並搗碎；
4、將搗碎的牛肝和番茄拌勻。
十二、雞肉涼菜
材料：雞肉20克， 胡蘿蔔1/3個， 蘿蔔若干， 醬油少許
做法：
1、將熟雞肉撕成細絲， 胡蘿蔔和蘿蔔煮熟後切成小塊；
2、把材料拌在一起， 加入醬油調味。
十三、獼猴桃飲料
材料：獼猴桃1/2個， 鮮奶油1/2杯， 牛奶1/2杯， 白糖1大匙
做法：
1、將獼猴桃去皮切成小塊， 加入白糖、牛奶放在混合攪拌機裡攪拌；
2、不停地朝一個方向攪動鮮奶油；
3、將攪拌好的獼猴桃汁放入鮮奶油裡調勻。
十四、竹菊香茶
材料：菊花、綠茶、淡竹葉各10g， 冰糖少許
做法：
1、把菊花、綠茶、淡竹葉放入容器中， 用煮沸的水（500ml）沖泡；
2、再加入一點點冰糖， 放涼後即可飲用。
十五、番茄汁
材料：番茄1/2個
做法：
1、將熟透的番茄浸入開水， 隨即取出；
2、將番茄去蒂、去皮， 將瓤剜出；
3、將番茄搗碎；
4、用紗布將搗碎的番茄襄好並擰出汁來。
十六、葡萄汁
材料：葡萄10粒
做法：
1、將葡萄多洗幾遍；
2、煮爛並去皮、去子；
3、將葡萄倒入榨汁機榨取汁液。
十七、山藥紅(綠)豆包
做法：將紅（綠）豆泡20～30分鐘， 把紅（綠）豆和新鮮山藥煮熟、搗爛， 加糖和油一起和勻， 做成餡料， 包成小包子， 蒸熟。
十八、雪梨粥
做法：將生梨2個， 去核連皮， 切碎， 加少量米和適量水， 文火共煨成粥， 加少量糖提味。 給寶寶當點心或飲食。
十九、西瓜蜜汁
材料：西瓜100克， 冷開水100毫升， 蜂蜜一勺。
做法：西瓜去皮後切成塊， 將西瓜和蜂蜜一起放入攪拌機中攪拌均勻，
二十、黃瓜優酪乳
材料：黃瓜半根， 柳丁半個， 100毫升優酪乳， 100毫升礦泉水， 一勺麥芽糖。
做法：
1、黃瓜去皮， 切成小塊：
2、柳丁去皮後， 放入榨汁機榨成橙汁；
3、將橙汁和黃瓜塊一起攪拌；
4、加入優酪乳、礦泉水和麥芽糖， 攪拌均勻， 即可。
