寶寶多吃魚好處有很多， 家長可以從孩子的嬰兒期開始就添加魚類寶寶食譜。 不過， 有很多媽媽擔心魚刺會傷到寶寶， 怎麼辦呢？那麼， 不如試試小編推薦的魚類營養食譜吧， 可以減少魚刺的危險哦。
寶寶多吃魚的好處
含有豐富的完全蛋白質。 魚肉含有大量的蛋白質， 如黃魚含17。 6％、帶魚含18。 1％、鮐魚含21。 4％、鰱魚含18。 6％、鯉魚含17。 3％、鯽魚含13％。 魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質， 而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要， 容易被人體消化吸收。
脂肪含量較低， 且多為不飽和脂肪酸。 魚肉的脂肪含量一般比較低，
無機鹽、維生素含量較高。 海水魚和淡水魚都含有豐富的磺， 還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。 魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。
接下來， 小編就來為大家推薦幾款適合寶寶的魚肉類營養食譜吧。
魚肉類寶寶營養食譜
魚肉鬆粥
原料：
大米50克， 魚肉鬆30克， 菠菜20克， 精鹽少許， 清水適量。
制法：
將大米淘洗乾淨， 放入鍋內， 倒入清水用旺火煮開， 改微火熬至粘稠時， 待用。
將菠菜擇洗乾淨， 用開水燙一下， 切成碎末， 放入粥內， 加入魚肉鬆、精鹽， 調好口味，
注意粥要熬爛、熬粘。
魚肉蒸糕
原料：魚肉2塊， 洋蔥6個， 雞蛋1個， 鹽若干。
制法：
將魚肉切成適當大小， 加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。
把拌好的材料捏成有趣的動物形狀， 放在鍋裡蒸十分鐘。
魚肉蛋餅
原料：
雞蛋半個， 淨魚肉20克， 淨蔥頭10克， 黃油6克， 番茄沙司10克。
制法：
將蔥頭切成碎末；魚肉煮熟， 放入碗內研碎。
將雞蛋磕入碗內， 加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。
把黃油放入平底鍋內熔化， 將餡團成小圓餅， 放入油鍋內煎炸， 煎好後把番茄沙司澆在上面即成。
煎餅時不要煎老， 以免影響嬰兒食用。
魚類對孩子的成長發育有很多大幫助， 媽媽快來試試以上魚肉類寶寶營養食譜吧。
