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椒鹽蘭花豆的做法

吃很容易, 只要張開嘴咀嚼就可以了。 但是把食物做得好吃, 卻很難, 至少絕大多數人都做不到。 為什麼會出現這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。 而今天, 小編就來傳授給大家關於椒鹽蘭花豆的做法妙招。

1.約200克蠶豆剝殼煮熟, 一定要陰乾水分哦!

2.小鍋準備好油, 燒到5成熱的樣子

3.倒入蠶豆開始油炸

4.一次不要到太多蠶豆, 因為炸蠶豆會起大量的油泡, 蠶豆多了容易溢出來

5.隨著蠶豆炸熟, 油泡會沒有, 蠶豆也浮在表面了, 還要繼續炸一會兒

6.炸到金褐色時, 撈出, 金黃色還不行, 冷了之後還不夠酥脆,

一定要看好火了, 很容易就炸糊了

7.準備1.5克胡椒粉, 3克鹽

8.撒進剛炸好的蘭花豆裡, 拌勻

9.裝盤, 下酒吧!

看了上面關於椒鹽蘭花豆的介紹, 你肯定躍躍欲試了吧。 那麼, 就趁現在擁有最新最全的記憶, 趕緊去廚房學著做一下。 當然, 一般人不可能一次成功。 但是反復地嘗試, 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

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