4歲寶寶食譜：4歲寶寶白菜類食譜

白菜的維生素含量很多， 可是幼兒不喜歡吃， 怎麼辦呢？別著急， 下面是兩款白菜類4歲寶寶食譜， 寶寶一定會喜歡的。

一、4歲寶寶食譜 千層白菜

食物原料：

白菜， 豬肉， 雞蛋， 精鹽、蔥、薑末、少許澱粉、牛奶

製作方法：

1、白菜葉洗淨， 用開水稍焯一下撈出放入水中放涼取出。

2、豬肉剁末放容器中， 加精鹽、蔥、薑末、少許澱粉、牛奶、蛋液， 攪拌均勻成餡。

3、將菜葉用乾淨布沾幹， 切成方形， 抹上一層薄薄肉餡， 再鋪一層菜葉， 以五層為一探， 然後上籠蒸約八分鐘， 取出用刀切成小段裝盤。

注意事項：菜葉未燙撈出時， 必須及時放入涼水中投。

營養經：

白菜含有豐富的粗纖維， 不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動， 促進大便排泄， 幫助消化（消化食品）的功能。 對預防腸癌有良好作用。 秋冬季節空氣特別乾燥， 寒風對人的皮膚傷害極大。 白菜中含有豐富的維生素C、維生素E， 多吃白菜， 可以起到很好的護膚和養顏效果。

二、4歲寶寶食譜 白菜豆腐牛肉湯

食物原料：

白菜15克， 豆腐1／5塊， 牛肉20克， 醬油、香油、生粉、鹽各少許。

製作方法：

1。 將牛肉按橫紋切成薄片， 調進醬油、香油、生粉混勻醃制半小時。

2。 將白菜切成1。 5釐米左右的長條， 豆腐切成碎塊。

3。 將適量的水放進鍋內燒開， 然後放進白菜， 燒開後再加進豆腐同煮5～10分鐘，

營養經：

牛肉含有豐富的蛋白質， 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要， 能提高機體抗病能力， 對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。 寒冬食牛肉， 有暖胃作用， 為寒冬補益佳品。 中醫認為， 牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。 適用於中氣下陷、氣短體虛， 筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

4歲寶寶食譜：4歲寶寶豬蹄類食譜

4歲寶寶食譜：4歲寶寶素食炒菜類食譜

4歲寶寶食譜：4歲寶寶傳統小吃類食譜

4歲寶寶食譜：4歲寶寶剁椒類食譜