寶寶磨牙吃什麼小點心最好呢?媽媽有沒有在為如何製作磨牙點心而苦惱呢?下麵小編就來推薦兩款磨牙的寶寶食譜。
一、磨牙小饅頭:奶香飄逸寶寶更喜歡
食物原料:
麵粉50克, 牛奶100毫升, 發酵粉適量
製作方法:
1、將麵粉、發醉粉、牛奶和在一起抹勻, 放在面盆裡餳5分鐘左右。
2、將餳好的麵團揉勻, 然後切成等量的5份, 揉成小饅頭生坯。
3、將饅頭生坯放入蒸鍋, 大火蒸15分鐘至熟即可。
營養經:
牛奶中的礦物質種類非常豐富, 除了我們所熟知的鈣以外, 磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。 最難得的是, 牛奶是人體鈣的最佳來源,
二、杏仁酥圈:酥脆可口的磨牙小點心
食物原料:
杏仁、奶油各500克, 低筋麵粉750克, 牛奶500毫升。 植物油、香草粉各適量, 糖粉500克。
製作方法:
1、杏仁切碎, 與奶油、糖粉一起倒入攪拌缸內攪拌, 邊攪邊加入牛奶、低筋麵粉、香草粉攪至均勻, 即成杏仁麵糊, 裝入裱花的袋中。
2、烤盤刷油, 將杏仁麵糊逐一擠在烤盤上成圓圈狀生坯, 置入溫度為160℃的烤箱中, 烘烤約12分鐘即可。
營養經:
杏的營養價值很高, 而杏仁的營養價值更豐富。 杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸, 有益於心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質, 能預防疾病和早衰。 杏仁中含蛋白 質27%、脂肪53%、碳水化合物11%, 每百克杏仁中含鈣111毫克, 磷385毫克, 鐵70毫克,