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推薦:冬季適合寶寶的六款營養湯品

冬天讓寶寶多喝湯可以補充營養的同時還能讓胃裡暖烘烘的, 所以冬季湯品不得不說是最棒的營養食譜。

一、山楂瘦肉湯

食譜原料:幹山楂脯20克, 瘦肉150克, 菜心50克, 生薑10克, 植物油10克, 鹽5克。

製作方法:

1、將瘦肉切成小塊, 用開水焯燙。

2、鍋內倒入適量的清水, 加入焯好的瘦肉、山楂、蜜棗、一小塊薑和適量的鹽, 煮滾後改小火煲兩個小時。

3、撒上適量的鹽即可。

二、黃豆排骨湯

食譜原料:黃豆100克、豬排骨250克、苦瓜100克、精鹽適量

製作方法:

1、將排骨切成小塊, 用開水焯燙。

2、鍋內倒入適量的清水, 加入排骨、黃豆、一小塊薑和一點鹽,

煮滾後改小火煲兩個小時。

3、撒適量鹽調味即可。

三、白果腐竹雞湯

食譜原料:鮮雞1/2只、白果2個、腐竹1塊、鹽少許

製作方法:

1、將土雞切小塊, 用開水焯燙。

2、鍋內倒入適量的清水, 加入焯好的雞、腐竹、一小塊薑和適量的鹽, 煮滾後改小火煲兩個小時。

3、撒適量鹽調味即可。

四、蓮藕蘋果排骨湯

食譜原料:蘋果、排骨、蓮藕

製作方法:

1、新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊。

2、加冷水、薑、蔥、大料、少量的醋, 用高壓鍋煮30~40分鐘。

3、放入切好的蘋果煲幾分鐘, 即可食用。

五、胡蘿蔔湯

食譜原料:胡蘿蔔100克、紅糖適量

製作方法:

1、胡蘿蔔洗淨, 切成小塊。

2、鍋置火上, 加入適量清水, 放入胡蘿蔔塊同煮。

3、當胡蘿蔔煮至熟爛, 加入紅糖, 再煮沸即可。

六、白菜豆腐魚片湯

食譜原料:魚片、料酒、澱粉、白菜、芝麻油、肉末、蔥花

製作方法:

1、超市買來的淨魚片切薄片, 用料酒澱粉和一點鹽醃上。 豆腐切塊兒, 白菜葉子一摞, 洗淨。

2、鍋裡倒點兒芝麻油, 放入一小塊兒肉末炒炒。

3、炒肉末的同時, 取大醬一大匙(就是做大醬湯的那種大醬哈), 加水攪和攪和(不然就是一大塊兒了, 放到鍋裡不好散開), 倒入鍋裡, 辣椒面2大匙(我用的這個辣椒面實在是不辣, 所以只好來2大匙), 倒入鍋裡, 加水兩碗, 把白菜葉子也丟到鍋裡, 豆腐也丟到鍋裡, 煮開之後, 轉小火咕嘟著。

4、大概咕嘟了10來分鐘吧, 等其他的菜做好了, 開飯前, 轉大火, 把魚肉丟到鍋裡, 熟了之後, 撒蔥花, 盛出就是了。

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