幼兒的發育成長需要很多的營養元素， 碘就是其中之一。 下面小編來推薦兩款補碘的營養食譜。
一、紫菜豆腐羹
食物原料：
紫菜（幹） 40克 豆腐300克 番茄100克 鹽2克 小米麵10克
製作方法：
1、紫菜先用不下油之白鍋略烘， 再洗乾淨， 用清水浸開， 再用沸水煮一會， 拭幹水分， 剪成粗條。
2、豆腐切成小方粒備用。
3、番茄切成小塊， 燒熱鍋， 加油約2湯匙， 放下番茄略炒， 加入水9／4碗， 待沸後， 再加入豆腐粒與紫菜條同煮。
4、以1湯匙小米麵混合半碗水， 加入煮沸的紫菜湯內， 加鹽調味， 便可關火進食。
營養經：
此菜含大量鈣質的食品， 幫助骨骼生長，
二、凍豆腐燉海帶
食物原料：
凍豆腐200克、海帶100克。 鹽、薑末、蔥末、植物油各適量。
製作方法：
1、將海帶用溫水泡發， 洗淨後切成片；凍豆腐洗淨， 切成大塊， 焯燙瀝水， 切丁。
2、鍋內放油燒熱後， 熗香蔥末、薑末， 再放入豆腐塊和海帶片煸炒， 加適量清水大火煮沸後， 再轉小火燉燒15分鐘至海帶、豆腐入味， 加鹽即可。
營養經：
海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。 海帶與菠菜、油菜相比， 除含維生素C外， 其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。 海帶是一種含碘量很高的海藻。 養殖海帶一般含碘3％～5％， 多的可達7％～10％。
