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11個月寶寶食譜:11個月寶寶肝臟粥類食譜

適合11個月寶寶的肝臟粥食譜。

豬肺粥:寶寶化痰止咳的食療靚粥

食物原料:

豬肺100克, 大米50克, 調味品適量。

製作方法:

將豬肺洗淨, 加清水適量煮至豬肺七成熟時, 取出切丁, 將大米淘 淨, 加豬肺湯、豬肺丁及清水適量煮粥, 待熟後, 調入蔥、薑、椒、鹽、料酒等, 再煮一二沸即成, 每日1劑。

營養經:

可健肺補肺。 適用於脾肺虧虛所致的咳嗽、氣短、乏力、排便無力等。

枸杞豬肝粥:養肝明目的營養輔食

食物原料:

豬肝60克, 枸杞葉50克, 大米50克, 鹽少許

製作方法:

1、將豬肝洗淨, 切成細末, 枸杞葉取嫩葉洗淨, 也切成碎末;

2、大米淘淨, 用水浸泡半小時;

3、鍋內加適量清水和大米熬粥, 至粥快成時放入豬肝, 煮至肝熟米爛後加入枸杞葉, 再稍煮片刻, 加調味料調味即成。

營養經:

枸杞的葉子也具有補肝益腎、生津止渴、祛風除濕、活血化瘀、虛勞發熱、煩渴、目赤昏痛、障翳夜盲、 崩漏帶下、熱毒瘡腫等功效。

肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官, 含有豐富的營養物質, 具有營養保健功能, 是最理想的補血佳品之一。

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