適合1歲半寶寶的蛋餅類食譜。
嫩香魚肉蛋餅， 絢爛寶寶的秋季
食物原料：
雞蛋半個， 淨魚肉20克， 淨蔥頭10克， 黃油6克， 番茄醬5克
製作方法：
1、將蔥頭切成碎末；魚肉煮熟， 放入碗內研碎。
2、將雞蛋硫入碗內， 加入魚泥、蔥頭末， 調拌均勻成餡。
3、把黃油放入平底鍋內融化， 將餡團成小圓餅， 放入油鍋內煎炸， 煎好後把番茄醬澆在上面即成。
4、煎餅時不要煎老， 以免影響寶寶食欲。
營養經：
色澤美觀， 軟嫩鮮美。 此餅含有寶寶生長發育所需的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營養素，
魚味蛋餅：色澤紅亮， 口味甜酸
食物原料：
雞蛋2個， 豬肉50克， 油少許， 蔥薑， 蒜末及番茄醬各適量， 鹽、糖、米醋及生粉各適量。
製作方法：
1、將雞蛋打入碗中， 放少許鹽， 雞蛋打散後， 待用。
2、豬肉切成綠豆大小的粒狀， 待用。
3、鍋燒熱後放少許油， 倒入雞蛋液攤成厚薄均勻的餅狀， 兩面略金黃， 盛入盤中。
4、炒鍋中放少許油， 再放入蔥花、蒜末， 煸炒出香味後， 放入適番茄醬及少許湯汁煸出紅油， 放入肉粒煸炒， 加鹽、糖炒至肉粒熟後淋少許米醋， 用生粉勾芡， 盛入裝蛋餅盆中即可。
營養經：
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質並富含DHA和卵磷脂、卵黃素， 對神經系統和身體發育有利， 能健腦益智，
