心肌梗塞是冠狀動脈閉塞， 血流中斷， 使部分心肌因嚴重的持久性缺血而發生局部壞死。 臨床上有劇烈而較持久的胸骨後疼痛、發熱、白細胞增多、紅細胞沉降率加快、血清心肌酶活力增高及進行性心電圖變化， 可伴發發生心律失常、休克或心力衰竭。
醫學專家提出， 動脈硬化並非從中年開始， 而是從幼年就逐漸開始了， 只不過是隨著年齡的增長， 其病變程度加重和病變速度加快了而已， 因此預防冠心病應從小做起， 從日常生活中的飲食、運動、生活習慣入手， 建立健康的生活方式。
在飲食上， 要定時定量，
要忌煙少酒， 因香煙中的尼古丁可促使心跳加快， 血管收縮， 促進鈣、膽固醇在血管壁的沉積， 加速動脈硬化的形成。 多喝淡綠茶。 保持情緒愉快， 不要緊張。 多運動， 促使熱量消耗， 控制體重， 避免肥胖發生。
同時近些年有些研究表明， 每天吃一顆蘋果可以預防心梗。 因蘋果中含有可抗動脈粥樣硬化的類黃酮， 每天吃一個蘋果即可使因冠心病而死亡的危險下降一半。
