2歲寶寶食譜：2歲寶寶家常素炒類食譜

適合2歲寶寶的家常素炒類食譜。

鮮汁浸白菜：白菜新做法， 鮮香異常美

食物原料：

大白菜250克， 雲腿50克， 清雞湯1袋

生抽、胡椒粉、水澱粉各少許， 雞油20克

製作方法：

1、大白菜洗淨切段， 雲腿泡洗後切絲備用；

2、將清雞湯放入鍋中， 煮沸， 放入大白菜和雲腿， 加入生抽、胡椒粉、雞油；

3、煮7分鐘左右， 用水澱粉勾芡即可。

營養經：

大白菜是北方的蔬菜， 常食可增強人體抗病能力。

豉汁蒸茄子：豆豉主題， 異樣風味

食物原料：

茄子200克、豉汁20克， 薑末5克， 蒜末10克， 蔥花8克

香油、鹽、味精各適量

製作方法：

1、茄子去皮後洗淨， 切成長條， 擺入盤中， 放上薑末和蒜末；

2、豉汁中加入所有調料一起拌勻備用；

3、將茄條放入蒸籠中， 蒸7分鐘後取出， 撒上蔥花， 淋上調好的豉汁即可。

營養經：

茄子含有的大量的鉀以及維生素E和維生素P等， 而豆豉富含多種氨基酸， 這道菜能為機體提供特殊的營養素。