碎菜牛肉有利嬰兒健康成長

碎菜牛肉
此菜營養豐富， 富含優質蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和鈣、磷、鐵、硒等多種營養素， 嬰兒食用， 能獲得較全面的、有助於生長發育的營養素， 有利嬰兒健康成長。
原料：
牛肉30克， 胡蘿蔔15克， 蔥頭15克， 番茄30克， 黃油10克。
製作：
1、將牛肉洗淨切碎， 加水煮熟、待用;胡蘿蔔洗淨、切碎、煮軟;蔥頭、番茄去外皮切碎， 待用。
2、將黃油放入鍋內， 燒熱後放入蔥頭， 攪拌均勻， 再將胡蘿蔔、番茄、碎牛肉放入黃油鍋內， 用微火煮爛即成。
3、將牛肉和其他各種菜煮爛， 要注意防止煮糊， 原料下鍋後要用微火煮。
特點：
味道鮮美。