一直食欲不錯的孩子， 一到夏天， 有的會突然變得食欲不好， 這是什麼原因呢?這主要因為：
1、夏天一般出汗較多， 體內水分、鹽分丟失較快。 散熱時， 皮膚血管處於擴張狀態， 血液流經皮下血管較多， 而胃腸道等內臟器官的血液供給相對減少， 胃腸道活動減弱， 消化液分泌減少， 所以食欲降低。
2、炎熱的夏天， 孩子休息和睡眠欠佳， 神經中樞處於緊張狀態， 體內某些分泌腺活動有改變。
3、夏季大量飲水， 或吃冷飲、冰棒等， 既沖淡了胃液又刺激了胃腸肌肉收縮， 更加影響胃液的分泌。
夏天， 為增強孩子的食欲， 家長應多給孩子吃些容易消化、少油膩的食物， 讓孩子多吃富含維生素C和礦物質的蔬菜、水果， 如西瓜、番茄、冬瓜等。 番茄每100克含維生素C約29克， 每天吃2個番茄(中等大的)， 就能滿足身體對維生素 C和礦物質的需要。 如番茄炒雞蛋， 不但富含維生素和礦物質， 還含有動植物蛋白質， 動植物蛋白具有互補作用， 能有效提高人體對蛋白質的吸收率， 從而提高食品的營養價值。
家長可給孩子吃些苦味食品， 苦味食品能增加食欲， 清心健腦， 促進造血功能和加速血液迴圈的作用， 而且苦味食品大多有消炎退熱作用。
